Monsoon Kitchen Tips: बरसात का मौसम आ गया है. ये मौसम हमें गर्मी के तपन से राहत तो दिलाता है, लेकिन बरसात के मौसम में हमें थोड़ा ज्यादा सतर्क रहने की आवश्यकता होती है, क्योंकि ये मौसम नमी वाला होता है और नमी के कारण बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, ऐसा इसलिए होता है क्योंकि नमी वायरस और बीमारियों को फैलने के लिए अनुकूल परिस्थिति प्रदान करता है. बरसात के मौसम में किचेन में भी कई सामग्रियों में कीड़े लग जाते हैं या फिर कई सामग्री नम पड़ जाने के कारण खराब हो जाती है. नीचे आपको ऐसे कुछ टिप्स दिए गए हैं, जिन्हें फॉलो करके आप इस मौनसून अपनी सामग्रियों को खराब होने से बचा सकती हैं.
चावल में डाले नीम की पत्तियां
अगर मानसून में आपके चावल में भी कीड़े लग जाते हैं, तो आप कुछ नीम की पत्तियां अपने चावल में डाल सकती हैं, जिससे इसमें कीड़े नहीं लगते हैं.
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चीनी में डाले लौंग
अगर बरसात के मौसम में आपके किचन में रखी चीनी में चींटी लग जाती है, तो आप इसमें कुछ लौंग की कलियां डाल सकती हैं, जिससे चींटियां दूर रहेंगी.
बिस्किट में डाले चीनी
अगर बरसात के नम मौसम में आपके किचन में रखे बिस्किट भी नम हो जाते हैं तो आप जिस जार में बिस्किट रखती हैं, उसमें एक चम्मच चीनी डाल सकती हैं, ऐसा करने से बिस्किट नम नहीं होंगे और इस मौसम में बिस्किट को एयरटाइट डब्बे में ही रखें.
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दाल और आटे में डालें तेज पत्ता
अगर आपके किचन में रखें डाल और आटें में कीड़े लग जाते हैं तो आप इनमें तेज पत्ता डाल कर रख सकती हैं, जिससे इनमें कीड़े नहीं पड़ेंगे.
