सिलीगुड़ी: आज की हाउस व्वाइफ काफी स्मार्ट हैं. वह घर और बाहर दोनों देखती हैं. और घर की गृहमंत्री होने के नाते बचत का भी खास ख्याल रखती हैं. लेकिन परिवार के सभी लोगों का मन-पसंद जायका व पकवान बनाने में उनका पूरा समय कीचन में ही खप जाता है. पर, आधुनिक तकनीक से वह समय और पैसे का बचत कर सकती हैं. उसे बस माइक्रोवेभ कुकिंग की सही जानकारी हो.
बस पूरे परिवार का मन पसंद खाना चुटकी में बना सकती हैं. यह कहना है ‘वी थ्री’की मधु झंवर का. उल्लेखनीय है कि वी थ्री तीन महिला-मधु झंवर, रेखा कल्लानी और मणिला राठी का ग्रुप है. ये तीन महिलाएं 2011 से कई सामाजिक व सांस्कृतिक कार्यक्रम कर चुकी हैं. जिनमें मुख्य है समर कैंप, विंटर कैंप, सावन मेला, गंगौर मेला, रक्तदान शिविर व माइक्रोवेभ की कुकिंग क्लास. गत वर्ष का कुकिंग क्लास महिलाओं का इतना पसंद आया था कि वी थ्री को पुन: यह कार्यक्रम आयोजित करवाना पड़ा.
दो दिवसीय इस कुकिंग क्लास में शाकाहारी व्यंजन सिखाया जायेगा. रेखा कल्लानी ने बताया कि भविष्य में इस संगठन की ओर से कंप्यूटर क्लास, इंग्लिश स्पीकिंग कोर्स, पब्लिक स्पीकिंग क्लास, व्यक्तित्व निर्माण, आर्ट एंड क्राफ्ट आदि का प्रशिक्षण दिया जाएगा. मणिला राठी ने बताया कि इस माइक्रोवेभ कुकिंग में हर चीज पकाया जा सकता है, जो हम गैस चुल्हा पर पकाते है. हम मैक्सिकन, इटालियन, बिरयानी, आइसक्रीम, इंडियन स्वीट, स्नैक के साथ कई मन पसंद आइटम बना सकते है. दीपानीता देश की जानी-मानी माइक्रोवेभ कुकिंग एक्सपर्ट है.
