पटना: डीजल व मैदे की बढ़ती कीमतों ने पांव रोटी की कीमत बढ़ा दी है. मंगलवार से मॉरिश कंपनी ने अपने ब्रेड की कीमत में 25 प्रतिशत की बढ़ोतरी कर दी है. बिहार-झारखंड में सबसे अधिक ब्रेड मॉरिश कंपनी की ही बिकती है. अन्य ब्रेड की कीमतें भी दो दिनों में बढ़ जायेंगी. बिहार बेकरी संघ ने गुरुवार को कीमत वृद्धि को लेकर एक बैठक बुलायी है.
बिहार-झारखंड में मॉडर्न, फ्रेश, शकुन, वैशाली, अंकल व अमूल्या ब्रेड का बड़ा बाजार है. सभी ब्रेड पश्चिम बंगाल, रांची, पटना, मुजफ्फरपुर व हाजीपुर में बनते हैं.
बेकरी संघ के अनुसार बिहार-झारखंड में हर दिन दो लाख पैकेट ब्रेड की बिक्री होती है. हाल के कुछ महीनों में मैदा और डीजल की कीमतें बढ़ने के कारण ब्रेड की कीमतें बढ़ाने का निर्माता कंपनियों को निर्णय लेना पड़ रहा है. दो माह पहले 18, जबकि आज 22 रुपये किलो मैदा बिक रहा है. डीजल की कीमत भी हर माह 50 पैसे से एक रुपये लीटर बढ़ी है.
