Jamshedpur News: सहजन के फूल, फल व पत्ती का सेवन स्वास्थ्य के लिए काफी लाभकारी है. आयुर्वेदिक चिकित्सक डॉ. मनीष ने बताया कि दूध की तुलना में सहजन में चार गुना अधिक कैल्शियम व दोगुना प्रोटीन पाया जाता है. सहजन की पत्तियों में विटामिन सी होता है. फल, फूल व पत्तियों में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, पोटेशियम, आयरन, मैग्नीशियम, विटामिन-ए, सी व बी-कॉम्प्लेक्स पाया जाता है. इसके फूल व फल की सब्जी बनायी जाती है. सहजन की पत्तियां बीपी, वजन घटाने, नेत्र रोग, मोच, साइटिका, गठिया में लाभदायक हैं. इसके फूल कफ व पेट के रोगों में फायदा पहुंचाते हैं. सहजन इम्युनिटी बढ़ाने में मददगार है. वर्तमान बाजार में सहजन का फल (डंडा) 120 रुपये व फूल 80 रुपये प्रति किलो, जबकि पत्ता 10 रुपये बंडल बिक रहा है.
सहजन के फूल में एंटीऑक्सीडेंट, एंटीहेलिमिंटिक ( कीट नाशक ), हेपेटोप्रोटेक्टिव ( लिवर को सुरक्षित रखने ) व एंटीबायोटिक गुण मौजूद होते हैं. इसके साथ सूजन, कोलेस्ट्रॉल, यौन क्षमता को बेहतर करने व मांसपेशियों की समस्या से बचाव करने वाले गुण भी हैं. इसके फूल में फाइबर की मात्रा काफी होती है, जिससे पाचन तंत्र स्वस्थ रखने में सहायता मिलती है. वजन घटाने में भी सहजन के फूल सहायक हैं. इसके फूलों के सेवन से बालों का झड़ना रुकता है.
सहजन की फली में प्रचुर मात्रा में कैल्शियम होता है. यह हड्डियों व दांतों को मजबूत बनाता है. गर्भवती फली खाये, तो बच्चों में कैल्शियम की भरपूर मात्रा मिलती है. यह मोटापा घटाता है और शरीर की चर्बी दूर करता है. फास्फोरस की मात्रा अधिक होने से यह शरीर की अतिरिक्त कैलोरी को कम करता है. सहजन के सेवन से खून साफ होता है. सहजन की फली का सेवन करने से गर्भवतियों को डिलिवरी के समय अधिक दर्द नहीं होता. कैंसर, मधुमेह, हृदय को स्वस्थ रखने में, लिवर, इम्युनिटी बढ़ाने, त्वचा के लिए भी काफी लाभदायक है.
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