Beer And Peanuts: बार में जब आप अपने कुछ दोस्तों के साथ ड्रिंक एंज्वाय करने जाते हैं तो आपको ड्रिंक के साथ नमकीन मूंगफली भी सर्व की जाती है. बार में ड्रिंक के साथ सॉल्टेड पीनट्स परोसने की परंपरा दशकों से चली आ रही है. इस परंपरा के पीछे के विज्ञान के बारे में जानना चाहते हैं तो आगे पढ़ें. बार में ड्रिंक्स के साथ क्यों सर्व किये जाते हैं salted peanuts जानें…
मूंगफली में मौजूद नमक लोगों को प्यास का एहसास कराता है, जो उन्हें और अधिक ड्रिंक्स ऑर्डर करने के लिए प्रोत्साहित करता है. यह बार और रेस्तरां के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उनके मुनाफे को बढ़ाने में मदद कर सकता है.
नमकीन मूंगफली भी एक Satisfying crunch प्रदान करते हैं जो पीने के ओवर ऑल इक्सपीरिएंस को बढ़ाते हैं. जब लोग शराब पीते हैं, तो वे अक्सर मूंगफली, प्रेट्जेल या चिप्स जैसे नमकीन स्नैक्स ही खाना चाहते हैं. ऐसा इसलिए है क्योंकि शराब ब्लड शुगर लेवल में गिरावट का कारण बन सकती है, जिससे नमकीन या मीठे फूड खाने की इच्छा हो सकती है.
नमकीन मूंगफली को ड्रिंक के साथ परोसने से शरीर पर शराब के प्रभाव को रोकने या कम करने में मदद मिलती है. जब लोग शराब पीते हैं, तो उनके शरीर से सोडियम और पोटैशियम जैसे महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी होने लगती है. नमकीन मूंगफली इन इलेक्ट्रोलाइट्स को फिर से भरने में मदद करती है, जो डिहाइड्रेशन और पीने के अन्य निगेटिव इफेक्ट को रोकने में मदद कर सकती है.
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नमकीन मूंगफली में प्रोटीन और हेल्दी फैट होते हैं जो शरीर में शराब के absorption को धीमा करने में मदद करते हैं. यह शरीर पर शराब के ओवर ऑल इफेक्ट को कम करने में मदद करता है, जिससे लोगों के लिए पीना आसान हो जाता है.
