हरी मिर्च अपने तीखे स्वाद के लिए भारतीय रसोई में इस्तेमाल की जाने वाली एक आम सब्जी है. हरी मिर्च को वैज्ञानिक रूप से कैप्सिकम फ्रूटसेन्स के नाम से जाना जाता है. तीखा और मसालेदार स्वाद प्रदान करने के अलावा, कैप्साइसिन हृदय, पेट और दर्द से राहत पर कई अन्य स्वास्थ्य प्रभावों के लिए जिम्मेदार है. हरी मिर्च दुनिया भर में सबसे अधिक इस्तेमाल किए जाने वाले मसालों में से एक है. तो चलिए जानते हैं हरि मिर्च खाने के फायदों के बारे में. हरी मिर्च का सेवन रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, जैसा कि एक मानव परीक्षण से संकेत मिला है. कैप्साइसिन इंसुलिन स्राव को भी बढ़ावा दे सकता है, जिससे रक्त में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है. पशु और मानव परीक्षणों के अनुसार हरी मिर्च शरीर में वसा के निर्माण को कम करने में मदद कर सकती है. वे वसा चयापचय में सुधार कर सकते हैं. हरी मिर्च के नियमित सेवन से शरीर का वजन कम करने और संचित वसा के चयापचय में सुधार करने में मदद मिल सकती है. हरी मिर्च आयरन का एक प्राकृतिक स्रोत है, और आयरन की कमी वाले लोगों के लिए एक समृद्ध स्रोत है. हरी मिर्च में बहुत सारे जीवाणुरोधी गुण होते हैं और यह त्वचा संक्रमण के इलाज में मदद कर सकता है.
Green chili is a common vegetable used in Indian kitchen for its pungent taste. Green chilies are scientifically known as Capsicum frutescent. In addition to providing a pungent and spicy taste, capsaicin is responsible for a number of other health effects on the heart, stomach and pain relief. Green chilies are one of the most commonly used spices around the world. So let’s know about the benefits of eating Hari Mirch. Consuming green chilies can help in reducing blood sugar levels, As indicated by a human trial. Capsaicin can also promote insulin secretion, thereby regulating blood glucose levels. According to animal and human trials, green chilies can help reduce the build-up of fat in the body. They can improve fat metabolism. Regular consumption of green chilies can help in reducing body weight and improving the metabolism of accumulated fat. Green chilies are a natural source of iron, and a rich source for people with iron deficiency. Green chilies have a lot of antibacterial properties and can help in treating skin infections.
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