Health Tips: विटामिन बी12, जिसे कोबालामिन के नाम से भी जाना जाता है, शरीर के कई जरूरी कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. यह रेड ब्लड सेल्स को बढ़ाने के लिए जरूरी है. विटामिन बी12 की कमी शरीर के प्रमुख अंगों को प्रभावित कर सकती है. विटामिन बी12 एक ऐसा विटामिन है, जो हमारे दांत, हड्डियों से लेकर बाल और स्किन के लिए बहुत जरूरी होते हैं. इसके अलावा विटामिन बी12 शरीर के लिए क्यों जरूरी है, यह आपको विस्तारपूर्वक नीचे बताया गया है.
क्यों है शरीर को विटामिन बी 12 की जरूरत
विटामिन B12 शरीर में रेड ब्लड सेल्स के निर्माण और नर्वस सिस्टम को सेहतमंद बनाने में खास भूमिका निभाता है. इसे मेंटल हेल्थ के लिए काफी उपयोगी माना जाता है. विटामिन बी12 ब्रेन डैमेज और अल्जाइमर जैसे रोगों से बचाने में मददगार माना जाता है. इसके अलावा स्ट्रेस को कम करता है, इसलिए इस विटामिन को एंटी—स्ट्रेस विटामिन भी कहा जाता है.
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विटामिन B12 की कमी के कारण
विटामिन B12 चूंकि ज्यादातर मांसाहारी चीजों में पाया जाता है, इसलिए शाकाहारी लोगों में अक्सर इस विटामिन की कमी होती है. इसके अलावा अगर आपने कोई सर्जरी करवाई है, तो शरीर में लाल रक्त कोशिकाएं कम हो जाती हैं. ये स्थिति विटामिन बी12 की कमी का कारण बन सकती है, इसलिए सर्जरी के बाद लोगों को अपने खान-पान पर अधिक ध्यान देना चाहिए.
विटामिन B12 की कमी के लक्षण
एनीमिया, थकान, शरीर में कमजोरी, भूख न लगना, चिड़चिड़ापन, झुनझुनी, हाथ-पैरों में अकड़न, बाल झड़ना, मुंह के छाले, कब्ज, याददाश्त में कमी, अधिक तनाव, सिरदर्द, सांस फूलना, स्किन में पीलापन, आंखों की रोशनी में कमी आना आदि इसके प्रमुख लक्षण माने जाते हैं. यदि आपके सात ऐसा हो रहा है तो आपको डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए.
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क्या खाएं
विटामिन बी 12 मछली, चिकन और अंडे में पाया जाता है. अगर आप मांसाहारी हैं तो इन चीजों का सेवन करें. शाकाहारी लोग दही, ओटमील, सोयाबीन, ब्रोकली और टोफू का सेवन करके कुछ हद तक इसकी कमी को पूरा कर सकते हैं. इसके अलावा बेहतर विकल्प ये है कि शाकाहारी लोग विशेषज्ञ की सलाह से विटामिन बी 12 के सप्लीमेंट्स लें.