21.1 C
Ranchi

BREAKING NEWS

Advertisement

Raksha Bandhan Recipe: छोटे भाई को खुश कीजिए उसके फेवरेट चॉकलेट कुकीज के साथ, जाने बनाने की विधि

Raksha Bandhan Recipe : कहते है रक्षा बंधन का त्योहार भाई-बहन का खास होता है, इस त्योहार को और खास बनाने के लिए घर पर ही ट्राई करें चॉकलेट कुकीज को, भाई हो जायेगा खुश,चलिए जानते है बनाने की विधि के बारे में.

Raksha Bandhan Recipe : रक्षाबंधन का त्योहार भाई-बहन के रिश्ते को खास बनाता है, और इस खास मौके पर आप अपने छोटे भाई को चॉकलेट कुकीज से खुश कर सकते हैं, यहां पर चॉकलेट कुकीज बनाने की विधि सरल और स्वादिष्ट तरीके से बताई गई है:-

– सामग्री:

  1. मैदा (All-purpose Flour)– 1 ½ कप
  2. चीनी (Sugar) – ½ कप
  3. ब्राउन शुगर (Brown Sugar)– ½ कप
  4. बटर (Butter) – ½ कप (नमक रहित, नरम)
  5. कोको पाउडर (Cocoa Powder)– 2 टेबलस्पून
  6. बेकिंग पाउडर (Baking Powder)– ½ टीस्पून
  7. सोडा (Baking Soda) – ¼ टीस्पून
  8. वनीला एक्सट्रैक्ट (Vanilla Extract)– 1 टीस्पून
  9. अंडा (Egg)– 1
  10. चॉकलेट चिप्स (Chocolate Chips)– 1 कप
  11. नमक (Salt) – ¼ टीस्पून

Also see :

– विधि:

1. तैयारी:

  • सबसे पहले, ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें, बेकिंग ट्रे पर बटर लगाकर लाइन करें या बेकिंग पेपर लगाएं.

Also read : Raksha Bandhan Breakfast : रक्षा बंधन की सुबह की शुरुआत ये टेस्टी ब्रेकफास्ट के साथ, सुबह बनेगी खास, जानें बनाने की विधि

2. मैदा छानना:

  • एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, कोको पाउडर, और नमक डालकर अच्छी तरह से मिला लें, यह तय करेगा कि सभी सूखी सामग्री समान रूप से मिल जाए.

Also read : Twin’s Girl Names: ट्विंस गर्ल के यूनिक और ट्रेन्डी नेम, आज ही चुन लीजिये अपनी बेटी के लिए यह नाम, यह रही लिस्ट

3. मिश्रण बनाना:

  • एक बड़े बाउल में नरम बटर और दोनों तरह की चीनी डालें, मिक्सर से अच्छी तरह से फेंटें जब तक यह हल्का और क्रीमी न हो जाए.
  • अब अंडा और वनीला एक्सट्रैक्ट डालें और अच्छे से मिला लें.

Also read : Chocolate Cake Recipe : भाई को खुश करने के लिए बनाएं ये चॉकलेट केक, स्पेशल हो जाएगी ये राखी, जानिए बनाने की विधि

4. ड्राई आईटम्स मिलाना:

  • सूखी सामग्री को धीरे-धीरे बटर के मिश्रण में डालें और चमचे या स्पैचुला की मदद से मिला लें, ध्यान दें कि मिश्रण बहुत ज्यादा न मिलाएं.

Also read : Raksha Bandhan Special : इस रक्षा बंधन अपनी बहन को कराये स्पेशल फील, फॉलो करें ये आसान टिप्स

5. चॉकलेट चिप्स डालना:

  • अंत में चॉकलेट चिप्स डालें और हल्के हाथ से मिला लें ताकि चिप्स कुकीज में अच्छे से समा जाएं.

6. कुकीज बनाना:

  • एक चमचे की मदद से तैयार मिश्रण को बेकिंग ट्रे पर छोटी-छोटी गेंदों के आकार में रखें, कुकीज फैल जाएंगी, इसलिए उन्हें थोड़ी दूरी पर रखें.

Also read : Sawan Things 2024 : सावन की दूसरी सोमवारी पर इन 5 रंग के कपड़े होते है अच्छे, पहनीए जरूर, शिवजी होंगे खुश

7. बेकिंग:

  • ओवन में ट्रे को रखें और 10-12 मिनट तक बेक करें, कुकीज के किनारे थोड़े खस्ता और केंद्र से नरम दिखने चाहिए.

Also read : Hariyali Teej 2024 : क्या कुंवारी लड़कियां भी रखती है हरियाली तीज का व्रत, जानिए इनसे जुड़े सवालों के जबाब

Also read : Monsoon Raincoat Collection: रेनकोट कलेक्शन, अपनी पसंद के हिसाब से खरीदें बरसाती

8. ठंडा करना:

  • कुकीज को ओवन से निकालने के बाद कुछ मिनट के लिए ट्रे पर ठंडा होने दें, फिर एक रैक पर पूरी तरह ठंडा करें.

इन स्वादिष्ट चॉकलेट कुकीज के साथ, आपके छोटे भाई को न केवल मिठास मिलेगी बल्कि वह रक्षाबंधन के इस खास मौके को और भी खास महसूस करेगा.

Prabhat Khabar App :

देश, एजुकेशन, मनोरंजन, बिजनेस अपडेट, धर्म, क्रिकेट, राशिफल की ताजा खबरें पढ़ें यहां. रोजाना की ब्रेकिंग हिंदी न्यूज और लाइव न्यूज कवरेज के लिए डाउनलोड करिए

Advertisement

अन्य खबरें

ऐप पर पढें