चास, राष्ट्रीय पोषण माह 2024 के तहत परियोजना स्तरीय कार्यक्रम बुधवार को चास प्रखंड कार्यालय में बाल विकास परियोजना कार्यालय चास ग्रामीण की ओर से आयोजित किया गया. मुख्य अतिथि चास प्रमुख बेला देवी, बीडीओ प्रदीप कुमार, सीओ दिवाकर दुबे, पशुपालन पदाधिकारी अशोक कुमार ने किया. पदाधिकारियों ने कहा कि संतुलित आहार ही स्वस्थ जीवन का आधार है. उन्होंने स्थानीय खाद्य को बढ़ावा देने, पोषण स्तर को बनाये रखने, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को भोजन में शामिल करने ,साफ-सफाई और पौष्टिक एवं संतुलित आहार से संबंधित बातों की जानकारी दी. कार्यक्रम में चास ग्रामीण परियोजना स्तर की सभी महिला पर्यवेक्षिका नूतन कुमारी, कंचन कुमारी, पूनम लकड़ा, संध्या सिन्हा, दमयंती प्रियवंदा, मुक्ति कुमारी, रीता कुमारी, अस्मिता अखौरी सहित सेविका, सहायिका गर्भवती एवं धात्री माताएं-बहनें शामिल हुई. सेविकाओं ने हमारी पौष्टिक थाली के माध्यम से स्थानीय खाद्य व्यंजनों की प्रदर्शनी प्रस्तुत की. इसमें मड़वा, मकई, चावल, विभिन्न प्रकार के दाल, मूंगफली, साग सब्जियों के व्यंजनों को बना कर स्टॉल लगाकर सजाया गया. सेविका हिना प्रवीण व सुनीता देवी ने सुंदर व आकर्षक खाद्य रंगोली बनाई. व्यंजन बनाने पर सेविकाओं को पुरस्कार भी दिया गया. इसमें सहजन पत्तों से बने विभिन्न व्यंजन बनाने वाली सेविकाओ को पहला पुरस्कार , मकई से विभिन्न व्यंजन बनाने वाली को दूसरा व चावल से बनाने वाली को तीसरा पुरस्कार दिया गया. सेविकाओं के बीच पोषण प्रश्नोत्तरी प्रतियोगिता का भी आयोजन किया गया. इसमें सेविका पिंकी देवी को पहला पुरस्कार, सेविका संतोषी देवी को दूसरा और फुल कुमारी देवी को तीसरा पुरस्कार मिला. कार्यक्रम के दौरान गर्भवती महिलाओं की गोदभराई और बच्चों का अन्न प्राशन भी कराया गया.
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