Beetroot Chips Recipe: बच्चे खाएंगे बड़े चाव से बनाएं ये स्वादिष्ट और हेल्दी बीटरूट चिप्स

Beetroot Chips Recipe: अगर आपके बच्चे स्नैक्स के शौकीन हैं लेकिन बाजार के तले हुए स्नैक्स से आप बचना चाहते हैं, तो घर पर बनाए गए बीटरूट चिप्स एक हेल्दी और स्वादिष्ट विकल्प हो सकते हैं. बीटरूट चिप्स न केवल स्वाद में लाजवाब होते हैं, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद हैं. इस आसान रेसिपी से आप अपने बच्चों को टेस्टी स्नैक्स का आनंद देने के साथ-साथ उनकी सेहत का भी ख्याल रख सकते हैं.

बीटरूट चिप्स बनाने की रेसिपी (Beetroot Chips Recipe):

सामग्री:

• 2 बड़े बीटरूट
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1/2 छोटा चम्मच नमक
• 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
• 1/4 छोटा चम्मच चाट मसाला (वैकल्पिक)

विधि:

1. बीटरूट की तैयारी:
   सबसे पहले बीटरूट को अच्छे से धो लें और छील लें. इसके बाद इसे पतले स्लाइस में काट लें. आप चाहें तो स्लाइस काटने के लिए चिप्स कटर का उपयोग कर सकते हैं.
2. मसाले मिलाएं:
   एक बड़े बर्तन में बीटरूट स्लाइस डालें और उसमें जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएं, ताकि मसाले हर स्लाइस पर अच्छे से लग जाएं.
3. बेकिंग:
   ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें. एक बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर लगाएं और बीटरूट स्लाइस को एक-एक करके ट्रे पर रखें. इन्हें 12-15 मिनट तक बेक करें.
4. चिप्स पलटें:
   15 मिनट के बाद स्लाइस को पलटें और फिर से 10-12 मिनट तक बेक करें, जब तक वे क्रिस्पी न हो जाएं.
5. सर्व करें:
   बीटरूट चिप्स तैयार हैं. इन्हें ठंडा होने दें और एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें. बच्चे इन्हें कभी भी खा सकते हैं.

बीटरूट चिप्स के फायदे (Beetroot Chips Benefits):

1. आयरन और विटामिन से भरपूर:

बीटरूट में आयरन और विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है, जो इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद करता है.

2. फाइबर से भरपूर

बीटरूट चिप्स में फाइबर मौजूद होता है, जो पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है.

3. लो कैलोरी और हेल्दी स्नैक:

ये चिप्स तले हुए स्नैक्स की तुलना में कम कैलोरी और अधिक पोषण प्रदान करते हैं.

4. एंटीऑक्सीडेंट्स का भंडार:

बीटरूट में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करने और स्किन ग्लोइंग बनाने में मदद करते हैं

बीटरूट चिप्स (Beetroot Chips) एक हेल्दी और टेस्टी स्नैक है, जो बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगा. इसे बनाना जितना आसान है, उतना ही यह सेहत के लिए भी फायदेमंद है. अगली बार जब आपके बच्चे कुछ कुरकुरे स्नैक्स की मांग करें, तो इस हेल्दी ऑप्शन को जरूर ट्राई करें.