Health Benefits Of Sahjan: हम दैनिक जीवन में कई ऐसी चीजें देखते हैं या प्रयोग करते हैं जो बहुत साधारण लगता है लेकिन उसकी खूबियां बेमिशाल होती हैं. ऐसी कई खाने संबंधी वस्तुएं हमारे घरों में भी मौजूद रहती हैं लेकिन उनके असल खूबियों से हम अंजान होते हैं .घरों में मौजूद रहने वाली ऐसी ही एक खास सब्जी है सहजन. जी हां सहजन एक ऐसी सब्जी है जो अमूमन हर घर में किचन में पाया जाता है और शायद हर किसी ने खाया होगा लेकिन बहुत कम ही लोग हैं जो सहजन के वास्तविक खूबी को जानते होंगे. पोषक तत्वों से भरपूर सहजन के जड़ से लेकर फल तक स्वास्थ्य के लिए लाभदायक होता है. इसमें प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, आयरन,फोलेट, कैल्शियम, आयरन, जिंक, सोडियम, पोटेशियम और विटामिन सी की भरपूर मात्रा होती है जो इंसानी शरीर को कई तरह की बीमारियों से रक्षा करते हैं. आइए इस लेख में सहजन के सेवन से होने वाले आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ के बारे में बताते हैं.
इम्यूनिटी मजबूत करे
अगर आप भी अपने शरीर की इम्युनिटी मजबूत करना चाहते हैं तो आप सहजन का सेवन करना शुरू कर दीजिए. सहजन में विटामिन सी पाया जाता है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है वही इसमें अन्य एंटीऑक्सीडेंट ,एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटीबैक्टीरियल गुण होता है .एंटीऑक्सीडेंट के कारण यह शरीर में बनने वाले फ्री रेडिकल्स से शरीर की हेल्दी सेल्स की रक्षा करता है. वही इसके अन्य तत्व भी इम्यूनिटी बूस्ट करने में मददगार होते हैं.
हड्डियों की मजबूती हेतु
सहजन में आयरन, कैल्शियम , मैग्नीशियम और फास्फोरस जैसे पोषक तत्व की प्रचुरता होती है .ये पोषक तत्व हड्डियों की मजबूती के लिए फायदेमंद होते हैं. इसमें मौजूद सुजन रोधी गुण की वजह से यह हड्डियों के चोट ,फ्रैक्चर को भी ठीक करने में सक्षम होता है. इतना ही नहीं हड्डियों से जुड़ा ऑस्टियोपोरोसिस में भी सहजन फायदा करता है.
पाचन बेहतर करे
सहजन में फाइबर प्रचुर मात्रा में पाया जाता है वही इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण होता है. इसमें मौजूद फाइबर के कारण भोजन का पाचन अच्छे से हो पाता है जिससे शरीर में फैट नहीं बन पाता है. परिणामस्वरूप कब्ज, एसिडिटी जैसी पेट संबंधी दिक्कतो का समाधान हो जाता है. इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण भी पाया जाता है जो आमाशय में या आंतों में इंफेक्शन नहीं होने देता है, जिससे पेट संबंधी संपूर्ण समस्या का नाश हो जाता है.
वजन कम करे
वजन कम करने के लिए सहजन का सेवन किया जा सकता है. इसमें मौजूद फाइबर पाचन तंत्र को सही रखता है जिससे शरीर पर एक्स्ट्रा चर्बी जमा नहीं होने पाती है और वजन पर नियंत्रण बना रहता है. यह मेटाबॉलिज्म को तेज करने के लिए भी जाना जाता है अपने गुण के कारण शरीर में मौजूद फैट को बर्न करने का काम भी सहजन बखूबी करता है ,इसलिए सहजन को आहार में शामिल करके वजन कम किया जा सकता है.
हाई ब्लड प्रेशर नियंत्रित करे
सहजन में कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. यह एंटीऑक्सीडेंट शरीर की भीतर से सफाई करते हैं और ब्लड सर्कुलेशन को संतुलित बनाकर रखने में योगदान देते हैं.जिससे हाई ब्लड प्रेशर की समस्या में राहत मिलता है.
Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.
