Black Wheat: काले गेहूं की खेती की तरफ बढ़ रहा यूपी के किसानों का रुझान

Black Wheat: प्रदेश के किसान काले गेहूं की खेती करने में रुचि दिखा रहे है. बाजार में काला गेहूं 4000 से 6000 रुपये प्रति क्विंटल की कीमत पर बिक रहा है. जबकि इस बार आम गेहूं की एमएसपी 2000 रुपये प्रति क्विंटल के लगभग रही है. वैज्ञानिकों का दावा है कि काला गेहूं साधारण गेहूं से ज्यादा पौष्टिक है और यह कई बीमारियों में फायदेमंद है.