हार्ट अटैक से घबराने की जरूरत नहीं, अस्पताल ले जाने से पहले करें घरेलू उपाय
अगर आपको लाल मिर्च खाना पसंद है तो बेहिचक खाएं. हाल के एक अध्ययन में यह दावा किया गया है कि जो लोग ज्यादा मिर्च या मसालेदार खाना खाते हैं, उनमें हार्ट अटैक या स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है.
अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी की पत्रिका में छपी एक रिपोर्ट के मुताबिक, जो लोग हफ्ते में चार बार ज्यादा मिर्च या मसालेदार खाने का सेवन करते हैं, उनमें हार्ट अटैक की संभावना 40 फीसदी तक कम रहती है. वहीं, ऐसे लोगों में मृत्यु का खतरा तीखा नहीं खाने वालों की अपेक्षा 23 फीसदी तक कम होता है. यह रिपोर्ट वैज्ञानिकों द्वारा कई हजार लोगों पर किये गये एक परीक्षण के आधार पर जारी की गयी है. वैज्ञानिकों ने इटली के मोलिसे र्क्षेत्र में रहने वाले 22811 लोगों पर परीक्षण किया और आठ साल तक इन पर लगातार रिसर्च की.
इसके बाद जो परिणाम सामने आये, उसमें पाया गया कि लाल मिर्च का सेवन करने वाले वयस्कों में उम्र से पहले मृत्यु की संभावना कम होती है. वहीं, दिल का दौरा पड़ने के खतरे को भी यह 40 फीसदी तक कम कर देता है. इटली के पोजिल्ली स्थित न्यूरोम्ड न्यूरोलॉजिकल इंस्टीट्यूट की एपीडेमियोलॉजिस्ट मारियालौरा बोनसिओ ने बताया कि यह एक दिलचस्प सच्चाई है कि मृत्यु का खतरा किसी व्यक्ति की डाइट पर निर्भर नहीं करता है. मसलन कोई व्यक्ति हेल्दी डाइट फॉलो करता है तो कोई कम हेल्दी डाइट लेता है, लेकिन सभी के लिए लाल मिर्च एक रक्षात्मक प्रभाव रखती है. बता दें कि पुराने जमाने में मिर्च और कई दूसरे मसालों का इस्तेमाल दवाओं के निर्माण में भी किया जाता था.
किसी को हार्ट अटैक आता देख बिना धैर्य खोये एक चम्मच लाल मिर्च एक ग्लास पानी में घोलकर मरीज को दे देना चाहिए. एक मिनट के भीतर मरीज की हालत में सुधार आ जायेगा. इस घोल का असर सिर्फ एक अवस्था में होता है जिसमें मरीज का होश में होना आवश्यक है. ऐसे हालात जिनमें मरीज बेहोशी की हालत में हो, तो ताजी लाल मिर्च का जूस बनाकर इसकी कुछ बूंदें मरीज की जीभ के नीचे डाल देने से उसकी हालत में तेजी से सुधार आता है.
स्कोवाइल की वजह से बढ़ती है हृदय गति
लाल मिर्च में यह खास गुण इसमें पाये जाने वाले स्कोवाइल की वजह से होते हैं. लाल मिर्च में कम से कम 90,000 यूनिट स्कोवाइल पाया जाता है. यह एक शक्तिशाली उत्तेजक है जिसकी वजह से हृदय गति बढ़ जाती है.
