शकरकंद का स्वाद मीठा और स्टार्चयुक्त होता है जो सेहत के लिए लाभकारी भी होता है. चलिए जानते हैं शकरकंद खाने के फायदे..
शकरकंद में फाइबर, विटामिन ए, सी, बी 6, पोटेशियम और मैंगनीज आदि पाए जाते हैं.
शकरकंद में विटामिन ए होता है जो आंखों को हेल्दी रखने में मदद करता है.
आंखों के लिए
शकरकंद में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन में सहायता करता है और कब्ज आदि से निजात दिलाता है.
पाचन में
शकरकंद में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जो ब्लड शुगर के लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है.
ब्लड शुगर कंट्रोल
शकरकंद में सूजन-रोधी यौगिक होते हैं जो हमारे शरीर में सूजन को कम करते हैं.
शरीर में सूजन कम करें
शकरकंद में पोटेशियम होता है जो स्ट्रोक और दिल से जुड़ी बीमारियों को कम करने में मदद करता है.
हार्ट के लिए
वजन कंट्रोल
शकरकंद में फाइबर होता है जो पेट को लंबे समय तर भरा रखता है. जिससे वजन कंट्रोल में रहता है.