High Protein Vegetables: शरीर में प्रोटीन की कमी से कई सारी समस्याएं हो जाती है. जैसे की कमजोरी, खून की कमी, शरीर के विकास में देरी, थकान आदि.
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चलिए जानते हैं किस सब्जी में सबसे ज्यादा प्रोटीन पाया जाता है.
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प्रोटीन का सबसे अच्छा स्त्रोत ब्रोकली है. इसमें प्रोटीन और विटामिन दोनों पाए जाते हैं. ब्रोकली को आप सब्जी या सूप बनाकर खा सकते हैं.
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प्रोटीन का सबसे अच्छा स्त्रोत सोयाबीन है. इसमें संपूर्ण प्रोटीन, अमीनो एसिड, विटामिन, मिनरल्स और फाइबर पाया जाता है.
सोयाबीन के फायदे | Social Media
पालक में प्रोटीन भरपूर पाया जाता है. इसका आप सब्जी या सूप बनाकर पी सकते हैं.
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मटर भी प्रोटीन का सबसे स्रोत है. इसमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाई जाती है. मटर उबलने के कारण अधिक सेहतमंद हो जाता है.
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मशरू में उचित मात्रा में प्रोटीन मिलता है. इसका आप सब्जी या फिर सूप बनाकर पी सकते हैं.
मशरूम | Social Media
लौकी में भी प्रोटीन भरपूर मात्रा में होती है. इसे सब्जी या दाल बनाकर खाने से अधिक प्रोटीन मिलेगा.
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पत्ता गोभी में भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है. इसका उपयोग सब्जी, सूप और जूस के रूप में किया जाता है.
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