तेज पत्ते में ऐसे यौगिक होते हैं जो पाचन को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं. इन्हें व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने और प्रोटीन और वसा के पाचन में सहायता के लिए व्यंजनों में जोड़ा जाता है
Bay leaves health benefits | UNSPLASH
तेज पत्ते में एंटीऑक्सिडेंट और सूजन रोधी यौगिक होते हैं जो शरीर में सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं.
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तेज पत्ते में पाए जाने वाले यौगिक इंसुलिन फ़ंक्शन को बेहतर बनाने और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं
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तेज पत्ते में कैफिक एसिड और रुटिन यौगिक होते हैं, जो ब्लड सर्कुलेशन में सुधार और हृदय रोगों के जोखिम को कम करके हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने में मदद कर सकते हैं
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तेज पत्ते में प्राकृतिक जीवाणुरोधी और एंटिफंगल गुण होते हैं, जो कुछ संक्रमणों से निपटने में मदद कर सकते हैं. तेज पत्ते में मौजूद आवश्यक तेल इन रोगाणुरोधी प्रभावों में योगदान करते हैं.
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तेजपत्ते से निकलने वाले वाष्प, जैसे कि हर्बल चाय या अर्क को अंदर लेने से सांस की समस्याओं जैसे कंजेशन और खांसी को कम करने में मदद मिल सकती है
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माना जाता है कि तेज पत्ते की सुगंध में शांति देने वाले गुण होते हैं अक्सर अरोमाथेरेपी में उपयोग की जाने वाली तेज पत्तियों की गंध को अंदर लेने से तनाव और चिंता को कम करने में मदद मिल सकती है
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तेज पत्ते में हल्के एनाल्जेसिक (दर्द निवारक) गुण होते हैं तेज पत्ते का तेल या कुचली हुई पत्तियों से बनी पुल्टिस लगाने से जोड़ों और मांसपेशियों के दर्द से राहत मिल सकती है
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गुण दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ रखने के लिए ताजा तेज पत्ते फायदेमंद होते हैं . कोमल पत्तियों को चबाने या तेज पत्ते के तेल का उपयोग करने से मौखिक स्वास्थ्य में मदद मिलती है .
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तेज पत्ते में विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, पोटेशियम और मैंगनीज जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं, जो समग्र स्वास्थ्य और कल्याण में योगदान करते हैं
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