करी पत्ता को मीठी नीम के नाम से भी जाना जाता है. इसका उपयोग जड़ी-बूटी में भी किया जाता है.
करी पत्ता में पाए जाने वाले पोषक तत्व
करी पत्ता में प्रोटीन, आयरन, फैट, कैल्शियम, विटामिन-A, B, C जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
शुगर के लिए फायदेमंद
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जिस व्यक्ति को शुगर हुआ है उसे रोजाना करी पत्ता खाना चाहिए. इसे खाने से ब्लड शुगर का स्तर सामान्य रखता है.
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करी पत्ता खाने से पाचन प्रक्रिया मजबूत बना रहता है. गैस, कब्ज, बदहजमी जैसी परेशानियां नहीं होती है.
कैंसर को रोकने में
करी पत्ता कैंसर के विकास को रोकने का काम करते हैं.
हार्ट के लिए फायदेमंद
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करी पत्ता खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है जिससे हार्ट हल्दी रहता है.
लिवर के लिए असरदार
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करी पत्ता खाने से फैटी लिवर की समस्या कम होती है. इसे खाने से लिवर की कार्य क्षमता दुरुस्त होती है.
आंखों के लिए फायदेमंद
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करी पत्ते खाने से आंखों में आने वाली कमजोरी को दूर किया जा सकता है. इसमें मौजूद विटामन-ए आंखों की रौशनी बढ़ाती है.