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May 21, 2024

World Tea Day 2024 पर जानें देश के इन राज्यों की खास चाय के बारे में

प्रत्येक वर्ष 21 मई को, दुनिया भर के चाय प्रेमी अंतर्राष्ट्रीय चाय दिवस मनाने के लिए एक साथ आते हैं.  यह वैश्विक इतिहास और संस्कृति से जुड़े पेय पदार्थ का सम्मान करने का दिन है.

 असम की रोंगा साह ये असम के चाय बगानों में उगने वाली खास चाय होती है. ये हल्के भूरे और लाल रंग की होती है.

बंगाल की दार्जलिंगी चाय दार्जलिग की चाय देश में सबसे ऊंचे स्थानों में उगलने वाली चाय है. इसे देश में चाय की सैंपेन भी कहा जाता है.

तमिलनाडु की नीलगिरी चाय इसे नीलगिरी की पहाडियों में ही उगाया जाता है. इसमें फ्रूट के साथ मसालों का भी अच्छा फ्लेवर आता है.

कश्मीर की नून चाय कश्मीरी चाय अन्य राज्यों की चाय से अलग होती है. इसे कश्मीरी घरों में सुबह और रात के समय में पिया जाता है.