Benefits Of Drinking Tea: चाय दुनिया भर में सबसे ज्यादा पॉपुलर ड्रिंक्स में से एक है. जहां कुछ लोगों को अपने दिन शुरुआत करने के लिए सुबह-सुबह चाय की जरूरत होती है, वहीं कुछ लोगों को काम के स्ट्रेस को कम करने, वर्क लोड के बीच खुद को तरोताजा महसूस करने के लिए टी ब्रेक लेनी पड़ती है. एक फ्रेश ड्रिंक होने के अलावा, चाय पीने के कई हेल्थ बेनिफिट्स भी हैं. विशेष रूप से ग्रीन टी और ब्लैक टी. आपको बता दें कि ज्यादातर फिटनेस लवर्स बिना दूध वाली चाय पीना पसंद करते हैं और विकल्प के तौर पर ग्रीन टी या ब्लैक टी को सेलेक्ट करते हैं.
हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार, ग्रीन और ब्लैक टी दोनों तरह की चाय कैमेलिया साइनेंसिस पौधे की पत्तियों से बनाई जाती है. दोनों के बीच प्रमुख अंतर यह है कि Black Tea Oxidised होती है और Green Tea नहीं. ब्लैक टी को चाय की पत्तियों को रोल करके बनाया जाता है और फिर ऑक्सीडेशन प्रक्रिया को ट्रिगर करने के लिए उन्हें हवा में सुखाया जाता है. रिएक्शन के कारण पत्तियां गहरे भूरे रंग की हो जाती हैं और इसका जायका भी ज्यादा तेज हो जाता है. वहीं दूसरी ओर, ग्रीन टी ऑक्सीडेशन को रोककर बनाई जाती है और इस प्रकार यह ब्लैक टी की तुलना में स्वाद और रंग में बहुत हल्की होती है. ग्रीन और ब्लैक टी पीने के कई फायदे हैं आप भी जानें…
ग्रीन और ब्लैक टी दोनों में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स Heart Health के लिए अच्छा है और कई बीमारियों, परेशानियों से बचाने में मदद करता है.
ग्रीन टी में मौजूद ईजीसीजी कैंसर और अल्जाइमर रोग को दूर रखने में मदद कर सकता है. ईजीसीजी थकान को कम करने में भी मदद करता है, लीवर को सुरक्षित रखने में मदद करता है और आपके दिमाग को शांत करता है.
थियाफ्लेविन फैट सेल्स को Free Radicals से डैमेज होने से बचाता है. सूजन को कम करके और नाइट्रिक ऑक्साइड की उपलब्धता को बढ़ाकर हार्ट और ब्लड वेसल्स को प्रोटेक्ट भी करते हैं, और इन्हें फैलाने में मदद करते हैं.
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ग्रीन टी में ब्लैक टी की तुलना में कम कैफीन होता है. आपको बता दें कि दोनों में कैफीन की जो मात्रा होती है वह बहुत ही महत्वपूर्ण है क्योंकि यह इनहैबिटरी न्यूरोट्रांसमीटर एडेनोसिन को ब्लॉक करके ब्रेन फंग्शन को बूस्ट करने में मदद करता है.
Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.
