डायबिटीज जीवन को बाधित करने से लेकर जीवन के लिए खतरा तक हो सकता है. मधुमेह प्रबंधन मुश्किल लग सकता है, लेकिन सही पोषण और स्वस्थ रोजमर्रा के विकल्पों के साथ मधुमेह को नियंत्रण में रखा जा सकता है. मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखना महत्वपूर्ण है. इसे घर पर आराम से बनाए गए साधारण कोल्ड प्रेस जूस से किया जा सकता है. स्वस्थ फलों के रस हाइड्रेटिंग पेय से कहीं अधिक हैं; उनमें उत्कृष्ट पोषण मूल्य होता है जो शरीर को विभिन्न स्तरों पर लाभ पहुंचाता है. यहां कुछ कोल्ड प्रेस जूस हैं जो सभी आयु समूहों में मधुमेह को रोकने और प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं.
टमाटर को न्यूनतम कैलोरी और कम जीआई इंडेक्स के लिए जाना जाता है. इन्हें मधुमेह वाले लोगों में पूरक आहार के रूप में आसानी से उपयोग किया जा सकता है. साथ ही, टमाटर पोटेशियम, विटामिन सी और अन्य सूक्ष्म पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं.
खीरा जलयोजन का एक उत्कृष्ट स्रोत होने के अलावा, खीरा कोलेस्ट्रॉल और रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के लिए जाना जाता है. खीरा एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और मिनरल से भरपूर होता है. यह कार्बोहाइड्रेट और स्टार्च में भी होता है. यह आपकी भूख को भी संतुष्ट करता है, आपको लंबे समय तक भरा रखता है और शर्करा के स्तर को सामान्य बनाए रखता है.
गाजर विटामिन ए और सी से भरपूर होता है. हालांकि वे किसी भी अन्य सब्जी की तुलना में अधिक मीठी होती हैं, लेकिन उनके स्वास्थ्य लाभों को देखते हुए उनका सेवन करना सुरक्षित है. गाजर का रस प्रभावी रूप से कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है, रक्त के थक्के जमने में सहायता कर सकता है और मधुमेह को रोकने और बनाए रखने में मदद कर सकता है.
यदि आप मधुमेह प्रबंधन के लिए पारंपरिक फलों के रस का विकल्प तलाश रहे हैं तो ब्रोकोली एक बढ़िया विकल्प है. ब्रोकोली में मौजूद आहार फाइबर पाचन के साथ-साथ ब्लड-शुगर के स्तर को नियंत्रित करने के लिए बहुत अच्छे होते हैं. ब्रोकोली में उच्च पानी की मात्रा और कम कार्ब्स आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने से रोकते हैं.
पत्तागोभी एक आश्चर्यजनक सब्जी है, जिसमें चीनी तो कम होती है लेकिन विटामिन सी और के जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं. पत्तागोभी अनिवार्य रूप से शरीर को डिटॉक्स करने, सूजन कम करने और मधुमेह के प्रबंधन में मदद कर सकती है.
