World Cancer Day 2022: कैंसर को खुद से दूर रखने के लिए अपने डाइट में जरूर शामिल करें ये फूड्स

World Cancer Day 2022: कैंसर का होना या न होना आपके खानपान पर काफी हद तक निर्भर करता है. कैंसर की रोकथाम के लिए डाइट की भूमिका महत्वपूर्ण होती है. यहां पढ़ें उन फूड्स के बारे में जो कैंसर की रोकथाम में कारगर हैं.

World Cancer Day 2022: क्या आप जीवनशैली में कुछ बदलाव करके कैंसर से बच सकते हैं? इस प्रश्न का उत्तर देने का प्रयास करने वाले कई अध्ययनों में पाया गया है कि अधिकांश कैंसर के मामलों की जड़ें जीवनशैली और पर्यावरण में होती हैं, जबकि केवल एक छोटा प्रतिशत आनुवंशिक दोष को जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि बीमारी काफी हद तक नियंत्रित की जा सकती है. आगे पढ़ें पूरी डिटेल…

कैंसर के कारण: लाइफ स्टाइल से संबंधित कारणों के बारे में जानें

सिगरेट धूम्रपान, तला हुआ भोजन और रेड मीट, शराब, सूरज के संपर्क में, पर्यावरण प्रदूषक, संक्रमण, तनाव, मोटापा और शारीरिक निष्क्रियता सहित खराब आहार कुछ ऐसे कारक हैं जो कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं.

हर साल 4 फरवरी को मनाया जाता है विश्व कैंसर दिवस 

विश्व कैंसर दिवस हर साल 4 फरवरी को दुनिया भर में मनाया जाता है, जिसमें घातक बीमारी के बारे में जागरूकता बढ़ाने का प्रयास किया जाता है.

ग्रीन टी

अच्छी गुणवत्ता वाली ग्रीन टी: ग्रीन टी कैंसर को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने में कारगर है. ग्रीन टी में ईजीसीजी नामक एक एंटीऑक्सिडेंट होता है जो मुक्त कणों से लड़ने और सूजन को कम करने में मदद कर सकता है. वे सेलुलर क्षति के खिलाफ कोशिकाओं की रक्षा करने में भी मदद करते हैं.

मशरूम

विभिन्न वैज्ञानिक मैगजीन और रिसर्च की बात करें तो मशरूम को कैंसर की रोकथाम में काफी महत्वपूर्ण माना गया है. मशरूम में मौजूद तत्व ट्यूमर को बढ़ने से रोकने में कारगर है साथ ही यह ट्यूमर के सूजन को कम करने और एंटीऑक्सिडेंट बढ़ाने में भी मददगार है. मशरूम डीएनए सुरक्षा में भी मदद करते हैं.

क्रूसिफेरस सब्जियां

क्रुसिफर जादू हैं क्योंकि इनमें सल्फोराफेन, एंटीऑक्सिडेंट और कोलीन बहुत अधिक मात्रा में होते हैं. अगर आपको इससे एलर्जी नहीं है तो दिन में केवल एक हिस्सा लें. यह सब्जियों का सबसे शक्तिशाली प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला और वैज्ञानिक रूप से अध्ययन किया गया एंटीकैंसर समूह है. बस सुनिश्चित करें कि आप उन्हें अच्छी तरह पकाते हैं. इस समूह की सब्जियों में केल, ब्रोकली, पत्तागोभी, फूलगोभी, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, सरसों का साग/बीज और मूली हैं.

एपिजेनिन युक्त खाद्य पदार्थ

एपिजेनिन नामक यौगिक युक्त कोई भी भोजन हर तरह के कैंसर से लड़ने और रोकथाम में महत्वपूर्ण है, चाहे वह स्तन, प्रोस्टेट, फेफड़े, त्वचा या कोलन कैंसर हो. एपिजेनिन सेब, चेरी, अंगूर, अजवाइन, अजमोद, कैमोमाइल चाय, अच्छी गुणवत्ता वाली रेड वाइन और तुलसी (पेस्टो, कोई भी?) में पाया जाता है.

कीवी

कीवी में कैंसर होने की संभावनाओं को रोकने की महाशक्तियां होती हैं. यह विटामिन सी से भरपूर होने के अलावा डीएनए की मरम्मत में एक बड़ी भूमिका निभाता है. यही वजह है कि यहकीमोथेरेपी और विकिरण के दौरान एक आवश्यक भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. क्या इसका मतलब यह है कि अगर आप उपरोक्त सभी चीजें खा लेंगे, तो आपका कैंसर दूर हो जाएगा? दुर्भाग्यवश नहीं. लेकिन हम जो कह रहे हैं वह यह है कि कैंसर सहित किसी भी बीमारी को रोकने के लिए आपका आहार महत्वपूर्ण है.

इस तरह के खानपान से दूर रहें

विशेषज्ञों का कहना है कि जब कैंसर की रोकथाम और प्रबंधन की बात आती है तो प्रतिरक्षा प्रणाली महत्वपूर्ण होती है. ऐसे खाद्य पदार्थों को बाहर करना चाहिए जो आपकी प्रतिरक्षा को कम कर सकते हैं. कैंसर की रोकथाम के लिए रिफाइंड चीनी, भड़काऊ खाद्य पदार्थ, कृत्रिम रंग, परिष्कृत तेल से बचना चाहिए.

Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.