Benefits of Basi Roti: कितना फायदेमंद है बासी रोटी, इसके गुण जानने के बाद आप भी नहीं फेकेंगे रोटियां

Benefits of Basi Roti: रात की बनाई रोटी को हम यह सोच के नहीं खाते हैं कि यह बासी हो गई है और अब खाने लायक नहीं है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि बासी रोटी भी आपके सेहत के लिए बहुत ही फायदेमन्द है. यह बहुत सी बीमारियों को दूर करने का काम करता है. जिस तरह से ताजी रोटियां सेहत के लिए पौष्टिक होती है. उसी तरह से बासी रोटी भी सेहत के लिए बहुत फायदे होती है. दरअसल बासी रोटी जब लंबे समय से रखी रहती है तो उसमें बैक्टीरिया पैदा हो जाते हैं और ये बैक्टीरिया सेहत के लिए गुणकारी मानी जाती है.

पाचन को बनाए बेहतर

बासी रोटी खाने से पाचन से जुड़ी समस्याओं से निजात मिलती है और अगर आपको कब्ज की भी दिक्कत रहती है, तो उस लिहाज से भी इसका सेवन काफी मददगार साबित हो सकता है. सुबह इसे खाने से पेट फूलने और एसिडिटी जैसी समस्याओं से भी छुटकारा मिल सकता है.

वेट लॉस में मददगार

बढ़ते वजन को काबू में रखने के लिए भी बासी रोटी खाना फायदेमंद हो सकता है. ताजी रोटियों की तुलना में बासी रोटी में कैलोरी कम पाई जाती है, जिससे वेट लॉस कर रहे लोगों को मदद मिलती है.

ब्लड प्रेशर और डायबिटीज कंट्रोल करता है

बासी रोटी खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है, ऐसे में डायबिटीज के रोगियों के लिए सुबह सवेरे दूध के साथ यह एक बढ़िया नाश्ता साबित हो सकती है. बस आपको ध्यान इस बात का रखना है कि, इसमें चीनी डालने की भूल नहीं करनी है.

इम्युनिटी बूस्टर

बासी रोटी का सेवन आपके लिए इम्युनिटी बूस्टर भी साबित हो सकता है, बस जरूरत है इसका सही ढंग से सेवन करने की. कई लोग रात में बची रोटी को कढ़ाई में तेल डालकर सब्जी की तरह छोंकते हैं या फिर चीनी और मक्खन लगाकर खाने की कोशिश करते हैं, जो कि सेहत के लिए लिहाज से बिल्कुल भी सही नहीं है और ऐसा करने से इसमें मौजूद प्रीबायोटिक्स भी नष्ट हो जाते हैं.

मांसपेशियों को बनाए मजबूत

बासी रोटी में मौजूद तत्व वर्कआउट करने वाले लोगों के लिए भी काफी फायदेमंद होते हैं. खासतौर से जब रोटी गेहूं से तैयार की गई हो. इसके सेवन से मसल्स को स्ट्रांग बनाया जा सकता है और इसे दूध के साथ डाइट में शामिल करने से भी फायदे दोगुने हो जाते हैं.