सर्दियों के मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियां सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती हैं. इनमें पौष्टिक तत्वों की भरमार होती है. जो शरीर को अंदर से स्वस्थ रखते हैं. खासकर जब बात मांसपेशियों की मजबूती और आंखों की सेहत की हो तो कुछ विशेष सागों का सेवन आपकी सेहत को बेहतर बना सकता है. पालक, सरसों, मेथी और बथुआ जैसे साग न केवल शरीर को पोषण प्रदान करते हैं. बल्कि ये आंखों की रोशनी और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हैं.
- पालक: पालक में आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन K भरपूर होते हैं. जो हड्डियों की मजबूती और मांसपेशियों के विकास के लिए लाभकारी हैं.
- सरसों: सरसों के साग में कैल्शियम और विटामिन C होता है.जो आंखों की सेहत को सुधारने में मदद करता है और मांसपेशियों की मजबूती को बढ़ाता है.
- मेथी: मेथी के साग में विटामिन C और आयरन होता है. जो शरीर में ऊर्जा और हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में सहायक है.
- बथुआ: बथुआ के साग में फाइबर और प्रोटीन होते हैं. जो शरीर को ताकत और मांसपेशियों को मजबूत बनाते हैं.
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