फ्रिज में हर चीज रखने की आदत छोड़िए,जानिए जहर में बदल जाता है किन चीजों का मीठापन

Meenakshi Rai

बाजार से फल लाकर इसे ताजा रखना चुनौती का काम लगता है तो इसे अमूमन लोग फ्रिज में स्टोर कर देते हैं. जो कि सही नहीं है.

फ्रिज में स्टोर ना करें ये फल | Unsplash

फल ताजा रखना चुनौती

पके हुए केले को लोग फ्रिज में ये सोचकर रख देते हैं कि ये ताजे रहेंगे लेकिन ऐसा करने से ये जल्दी काले पड़ जाते हैं इसके डंठल से निकलनी वाली एथिलीन गैस बॉडी के लिए हार्मफुल होती है.

जल्दी काले पड़ जाते हैं केले | Unsplash

पके हुए केले

बड़े आकार के तरबूज को अक्सर लोग फ्रिज में रखते हैं और दो - तीन दिन तक खाते हैं लेकिन इससे इसके पोषक तत्व कम हो जाते हैं.

तरबूज को ज्यादा दिन ना रखें | Unsplash

तरबूज

आपको भी फ्रिज में सेब रखने की आदत है तो इसे बदल दीजिए, इसे कमरे के तापमान में स्टोर करना चाहिए. फ्रिज में रखने से ये अपने एक्टिव एंजाइम की वजह से जल्दी सड़ जाते हैं

फ्रिज में जल्दी खराब होता है सेब | Unsplash

सेब

गर्मी में कई लोगों की आदत होती है वे फ्रिज में आम को स्टोर कर लेते हैं और फिर कई दिनों तक इसका आनंद लेते हैं लेकिन पोषण तत्वों को खत्म कर खाना सेहत के लिए सही नहीं है.

आम के पोषण तत्व हो जाते हैं खत्म | Unsplash

आम

गर्मी में फ्रिज में रखी लीची खाने में बहुत अच्छी लगती है लेकिन फ्रिज में लंबे टाइम स्टोर करने से ये जल्दी सड़ने लगती है.

जल्दी सड़ने लगती है लीची | Unsplash

लीची

नींबू और संतरा को फ्रिज में रखने से बचना चाहिए. इसमें एसिड मौजूद होता है इस वजह से ये जल्दी खराब हो जाते हैं इसे कमरे के तापमान पर रखने से 3 से 4 दिन तक ताजे रहते हैं.

नींबू और संतरा ना रखें | Unsplash

नींबू और संतरा

पपीता को काटकर ताजा ही खाना फायदेमंद है. इसे फ्रिज में रखने से इसके एंटीऑक्सीडेंट खत्म हो जाता है और स्वाद भी खराब हो जाता है.

जल्दी खराब हो जाता है पपीता | Unsplash

पपीता

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एवोकाडो को फ्रिज में ना रखें | Unsplash

एवोकाडो