Eggless Cake Recipe: 30 मिनट से कम समय में ऐसे बनाएं एगलेस केक, जानें सामग्री डिटेल व बनाने की पूरी विधि

Christmas Cake Recipe in Hindi, Eggless Cake, Samagri, Christmas Cake Bnane Ki Vidhi: 25 दिसंबर को क्रिसमस है. यह दिन क्रिसमस ट्री को सजाने से लेकर सांता क्लॉज के गिफ्ट और क्रिसमस केक के लिए जरूर जाना जाता है. लेकिन शाकाहारी होने के कारण कई लोग इसे खाने से परहेज करते हैं. इसे आप घर में भी आसानी से आधे घंटे के अंदर बनाया जा सकता है. आइये जानते हैं बिना एगलेस केक (Eggless Christmas Cake Recipe in Hindi) तैयार करने की पूरी विधि. इसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्री व अन्य डिटेल…

एगलेस क्रिसमस केक भी स्वाद में बेहद लजीज होता है. इसमें मेवा समेत अन्य सामग्रियां डाली जाती है. जो इसे काफी स्वादिष्ट बनाती है. आप इसे बहुत कम समय में आसान विधि से तैयार कर सकते हैं.

एगलेस क्रिसमस केक बनाने की सामग्री

• 2 कप मैदा

• 1 कप चीनी पाउडर

• 1/2 कप कन्डेन्स्ड मिल्क

• 1/2 कप दूध

• 1 कप मक्खन

• 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर

• 1 टी स्पून वनीला एसेन्स

• 1 कप किशमश

• 1/2 कप टूटी फ्रूटी

• 5 छोटी इलाइची

• 10 चैरी

• 20 छिले बादाम

• 1/2 कप अखरोट

एगलेस क्रिसमस केक रेसिपी बनाने की विधि (How to make Eggless Christmas Cake Recipe)

एगलेस क्रिसमस केक बनाने के लिए सबसे पहले आपको अखरोट, किशमिश और छोटी इलायची लेना होगा और अच्छे से साफ करना होगा. इन्हें कूटकर पाउडर बना लेना होगा. इधर, बेकिंग पाउडर और मैदा का भी आपस में मिश्रण बना लेना होगा. अब इस मिश्रण में मक्खन को पिघला कर डालें, चीनी पाउडर और कंडेंस्ड मिल्क भी अच्छे से मिला दें.

अब इसमें अखरोट, किशमिश और छोटी इलायची का पाउडर मिलाने के बाद उपर से बादाम और अखरोट के टुकड़े, टूटी फ्रूटी और वैनिला एसेंस भी मिक्स कर दें और अच्छे से इसे फेट लें. यदि यह मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो इसमें थोड़ा दूध भी डाल दें.

अब आपका एगलेस केक का मिश्रण तैयार हो चुका बस इसे प्रोसेसिंग करना है. इसके लिए आपको केक बनाने का बर्तन लेना होगा और इसमें थोड़ा पिघला हुआ मक्खन डाल दें चारों ओर बर्त्तन में मिला लें फिर केक का मिश्रण इसमें डालकर कंटेनर को माइक्रोवेव में 5-7 मिनट के लिए छोड़ दें. अब माइक्रोवेव से केक निकालकर उसके ऊपर चेरी, बादाम, काजू-किसमिस के टूकड़े डालकर सजा दें.

एगलेस क्रिसमस केक बनाने का समय

एगलेस क्रिसमस केक बनाने के लिए आपको कुल 30 मिनट या उससे भी कम समय लग सकता है. इस एगलेस केक को बनाने की तैयारी में ही आपको 10 मिनट का समय लग सकता है.

Posted By: Sumit Kumar Verma