Food Tips: फ्रिज में इन चीजों को भूलकर भी न रखें, सेहत पर पड़ सकता है बुरा असर
Food Tips: अगर आप भी फ्रिज का इस्तेमाल चीजों को स्टोर करके रखने के लिए करते हैं तो यह स्टोरी आपके लिए ही है. आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आपको भूलकर भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए.
Food Tips: अक्सर हम बाजार से जो भी चीजें खरीदकर लाते हैं उन्हें लाकर फ्रिज में रख देते हैं. हमें लगता है कि ऐसा करने से वह सामान ज्यादा देर तक फ्रेश रहेगा और उसकी लाइफ भी ज्यादा होगी. कई बार ऐसा सोचना सही भी होता है लेकिन कुछ ऐसी चीजें भी होती हैं जिन्हें हमें फ्रिज में रखने से बचना चाहिए. आज हम आपको 5 ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आपको फ्रिज में भूलकर भी नहीं रखना चाहिए. अगर आप इन चीजों को फ्रिज में रखते हैं तो इसका आपके सेहत पर भी बुरा असर पड़ सकता है. तो चलिए इस लिस्ट पर डालते हैं एक नजर.
ब्रेड
हम में से काफी लोगों को ब्रेड खाना पसंद होता है. कई बार ऐसा होता है कि हम ब्रेड खाने के लिए खरीदकर लाते हैं और उसे फ्रिज में रख देते हैं. बता दें ऐसा करना गलत होता है. न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स की अगर मानें तो अगर आप ब्रेड को फ्रिज में रखते हैं तो वह ज्यादा तेजी से खराब होती है. तापमान कम होने की वजह से ब्रेड में मौजूद स्टार्च काफी तेजी से रिग्रेसिव होने लगता है. ऐसा होने की वजह से वह काफी ड्राई हो जाती है. अगर आप फ्रिज में रखे ब्रेड को खा लेते हैं तो आपकी तबीयत भी खराब हो सकती है.
कॉफी
इंस्टेंट एनर्जी या फिर रिलैक्स करने के लिए हम कॉफी का सेवन करते हैं. लेकिन क्या आपको पता हैं हमें कॉफी पाउडर को फ्रिज में स्टोर करके नहीं रखना चाहिए. कई हेल्थ रिपोर्ट्स में इस बात का खुलासा हुआ है कि कॉफी पाउडर को फ्रिज में रखने से वह मॉइस्चर को काफी तेजी से एब्जॉर्ब करती है. फ्रिज में रखने की वजह से उसका टेक्सचर भी खराब होने का खतरा रहता है.
मसाले
अगर आप मसालों को फ्रिज में स्टोर करके रखते हैं तो बता दें ऐसा करने से आपके सेहत पर काफी बुरा असर पड़ सकता है. न्यूट्रिशन एक्सपर्ट्स ऐसा करने के लिए मना भी करते हैं. एक्सपर्ट्स की मानें तो मसालों को सूर्य के रोशनी की जरूरत होती है लेकिन अगर आप इन्हें फ्रिज में रख देते हैं तो ऐसे में यह मॉइस्चर को एब्जॉर्ब कर सकते हैं. अगर मसाला मॉइस्चर को एब्जॉर्ब करता हैं तो इसके स्वाद में बदलाव होने के साथ ही यह जमकर मोटा भी हो सकता है.
प्याज
सब्जियों को फ्रिज में रखना तो सही होता है लेकिन, अगर आप प्याज को भी फ्रिज में स्टोर कर रखते हैं तो ऐसा करना आपके सेहत पर काफी गलत असर डाल सकता है. अगर आप प्याज को फ्रिज में रखते हैं तो इसमें काफी तेजी से फंगस लगने का खतरा रहता है. फंगस लगने से इसमें कई तरह के बैक्टेरिया पनप सकते हैं. अगर आप इस तरह के प्याज को खा लेते हैं तो ऐसे में आपके सेहत पर काफी बुरा असर पड़ सकता है.
अदरक
अदरक को फ्रेश रखने के लिए हम उसे फ्रिज में रख देते हैं. अगर आप अदरक को फ्रिज में रखते हैं तो ऐसा करना सेहत के लिए काफी हानिकारक हो जाता है। अगर आप अदरक को फ्रिज में रखते हैं तो इसमें फंगस लगने के साथ बैक्टेरिया भी बढ़ जाता है. अगर आप फंगस लगे अदरक को खा लेते हैं तो ऐसे में आपका सेहत पूरी तरह से खराब हो सकता है.
Disclaimer: इस आर्टिकल में दी गयी सलाह सिर्फ आपकी जानकारी को बढ़ाने के लिए है. अगर आप किसी भी तरह की प्रोफेशनल राय चाहते हैं तो ऐसे में हम आपसे किसी डॉक्टर या फिर जानकार से बात करने की सलाह देंगे.