Kitchen Hacks: आज के समय में आप जिस भी किचन में नजर डालें वहां आपको काफी आसानी से एक माइक्रोवेव देखने को मिल जाएगा. यह एक ऐसा उपकरण है जो कामों को आसान बनाने के साथ ही समय की भी बचत करता है. इसका इस्तेमाल कई तरह की चीजें जैसे कि भोजन को बेक करने, रोस्ट करने और भुनने के लिए करते हैं. लेकिन, इसका इस्तेमाल अगर किसी चीज के लिए सबसे ज्यादा किया जाता है तो वह ही भोजन को दोबारा गर्म करने के लिए. जानकारों के अनुसार अगर आप कुछ चीजों को बिना सोचे-समझे दोबारा माइक्रोवेव में गर्म करते हैं तो इससे आपके सेहत को नुकसान भी हो सकता है. आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिन्हें आपको कभी भी माइक्रोवेव में दोबारा गर्म नहीं करना चाहिए. जब आप इन चीजों को दोबारा गर्म करते हैं तो आपके सेहत को नुकसान भी हो सकता है.
फ्राइड चीजें
कई बार हम फ्राइड चीजें जैसे कि फ्रेंच फ्राइज, पकौड़े या फिर इस तरह की चीजों को दोबारा माइक्रोवेव में गर्म कर देते हैं. बता दें ऐसा करना काफी ज्यादा गलत है. जब आप ऐसा करते हैं तो यह चीजें क्रिस्पी नहीं रह जाती है वहीं, दोबारा गर्म होने की वजह से कई बार ये आपके सेहत को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं.
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हरी सब्जियां
आपको कभी भी हरी सब्जियों को दोबारा माइक्रोवेव में गर्म नहीं करना चाहिए. इन सब्जियों में नाइट्रेट्स पाए जाते हैं जो दोबारा गर्म होने की वजह से नाइट्राइट्स में बदल जाते हैं. दोबारा गर्म की गयी हरी सब्जियों के सेवन से हमारे सेहत को कई तरह की गंभीर समस्याएं हो सकती है.
चिकन
चिकन को कभी भी आपको दोबारा माइक्रोवेव में गर्म नहीं करना चाहिए. जब आप इसे दोबारा गर्म करते हैं तो इसका स्वाद पूरी तरह से बर्बाद और अजीब हो जाता है. बता दें जब चिकन ठंडा हो जाता है तो उसमें कई तरह के बैक्टीरिया पनपने लग जाते हैं और जब हम इसे दोबारा गर्म करते हैं तो इसका काफी बुरा असर हमारे सेहत पर पड़ता है. कई बार इसके सेवन से हमारा डाइजेस्टिव सिस्टम भी खराब हो सकता है.
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