किस तरह से अपने डायट का ख्याल रख आप जी सकते हैं हेल्दी और लंबी लाइफ? आयुर्वेद के पास है जवाब

Healthy Eating Habits: यह बात तो हम सभी जानते हैं कि हम जो खाते हैं वैसे ही बनते चले जाते हैं. आसान शब्दों में अगर समझें तो हमारा सेहत कैसा होगा यह सीधे तौर पर इस बात पर निर्भर करता है कि हम क्या खा रहे हैं, कैसे खा रहे हैं और कितना खा रहे हैं. आयुर्वेद के अनुसार अगर आप अपने डायट या फिर खाने पीने की आदतों का सही तरीके से ख्याल रखते हैं तो ऐसे में आपको एक लंबा जीवन जीने का मौका मिल सकता है और वह भी बिना किसी बीमारी या फिर परेशानी के. आयुर्वेद में खाने पीने को लेकर कई ऐसी बाते बड़ी ही विस्तार से बताई गयी हैं. आयुर्वेद में बताये गए इन नियमों का अगर आप पालन करते हैं तो ऐसे में डाइजेशन तो बेहतर होता ही है बल्कि, इसके साथ ही आपकी ऊर्जा भी काफी संतुलन में रहती है. इन सभी आदतों को अपनाकर आप एक हेल्दी और लंबी लाइफ जी सकते हैं.

भूख से कम खाएं

आयुर्वेद के अनुसार आपको उतना ही भोजन करना चाहिए जितने में आपको लगे कि आपका पेट 70 से लेकर 80 प्रतिशत तक भर गया है. जब आप इससे ज्यादा खा लेते हैं तो ऐसे में आपके डाइजेस्टिव सिस्टम पर काफी बोझ पड़ता है. ऐसा होने की वजह से आपको ब्लोटिंग, पेट में परेशानी या फिर आलस की समस्या हो सकती है. जब हम खाना खाते समय अपने पेट में थोड़ी सी जगह छोड़ देते हैं तो ऐसे में भोजन को डाइजेस्ट करने में हमारे शरीर को काफी आसानी होती है.

दोपहर का भोजन सबसे हैवी

आयुर्वेद की अगर मानें तो हमारे पेट के अंदर भोजन को पचाने के लिए जो अग्नि जल रही है वह सीधे तौर पर सूर्य की ताकत की नकल करता है. सूर्य की किरणें जब सबसे ज्यादा ताकतवर होती हैं खासकर के दोपहर 12 बजे से लेकर 2 बजे के बीच इसी समय हमारा शरीर हैवी से हैवी डायट को आसानी से पचा पाता है. आयुर्वेद के दौरान आपको अपने पूरे दिन के दौरान दोपहर को ही सबसे हैवी डायट लेना चाहिए. आपको इस बात का भी ख्याल रखना चाहिए कि आपके डायट में सभी पोषक तत्व मौजूद हों.

देर रात डिनर करने से बचें

अगर आप रात में काफी देर से डिनर करते हैं तो इससे आपके भोजन को डाइजेस्ट करने के प्रोसेस पर काफी बुरा असर पड़ता है. आयुर्वेद के अनुसार आपको रात का भोजन सोने से कम से कम दो से तीन घंटे पहले कर लेना चाहिए। डिनर करने के लिए सबसे सही समय शाम के 7 बजे को बताया गया है. जब आप रात में देर से भोजन करते हैं तो ऐसे में आपकी नींद तो खराब होती ही है. इसके साथ ही खाने को डाइजेस्ट करने में भी परेशानी होती है.

ठंडे भोजन को खाने से बचें

अगर आप खुद को हेल्दी रखना चाहते हैं तो ऐसे में आपको उस तरह की चीजों का सेवन करने से बचना चाहिए जो ठंडे हो चके हों या फिर एक दिन से ज्यादा देर तक वैसे ही रखे हुए हों. इस तरह की चीजों को हमारे जीवन के लिए काफी बुरा माना जाता है. अगर आप इस तरह की चीजों को खाते हैं तो ऐसे में आपका शरीर इन्हें सही तरीके से डाइजेस्ट नहीं कर पाता है. जब आप बचे हुए भोजन को फिर से गर्म करते हैं या फिर पैक्ड चीजें खाते हैं तो ऐसे में यह जहाँ बनकर आपके शरीर में जमा होने लगते हैं. लंबे समय तक अगर ऐसा किया जाता रहे तो आपका डाइजेस्टिव सिस्टम पूरी तरह से खराब हो सकता है.

उपवास रखना भी फायदेमंद

हमारे आयुर्वेद में उपवास रखने को काफी ज्यादा महत्वपूर्ण बताया गया है. अगर आप बीच-बीच में उपवास रखते हैं तो ऐसे में आपके डाइजेस्टिव सिस्टम को ब्रेक मिल जाता है. अगर आपको लगता है कि आप भोजन को सही तरीके तरीके से पचा नहीं पा रहे हैं तो ऐसे में आपको एक-दो भोजन या फिर एक दिन भोजन करने से बचना चाहिए. जब आप ऐसा करते हैं तो आपका शरीर खुद को बेहतर तरीके से रिसेट कर पाता है.