Most Expensive Foods: क्या आप जानते हैं भारत ही नहीं दुनिया के सबसे महंगे फूड्स कौन से हैं. हलांकी ये तय कर पाना थोड़ा मुश्किल है, लेकिन आज इस लेख के माध्यम से हम आपको बताएंगे की 2024 में कौन से खाद्य पदार्थ सबसे महंगी खाने की गिनती में हैं. आपको जानकर हैरानी होगी कि कई खाद्य पदार्थों की एक प्लेट की कीमत लाखों में है. और उन्हें खाना हर किसी के बस की नहीं होती. आज हम दुनिया के 5 सबसे महंगे खाद्य पदार्थों और उनकी कीमतों के बारे में जानेंगे.
अल्मास कैवियार
दुनिया का सबसे महंगा खाद्य पदार्थ अल्मास कैवियार माना जाता है. यूएसए टुडे की एक रिपोर्ट के अनुसार, कैवियार स्टर्जन मछली के अंडाशय में पाए जाने वाले अंडों को अल्मास कैवियार कहा जाता है. भारतीय रुपये में अल्मास कैवियार की कीमत करीब 29 लाख रुपये (USD 34500) प्रति किलोग्राम है. यह कैवियार ईरानी बेलुगा स्टर्जन मछली से प्राप्त होता है, जो 100 साल से भी अधिक पुरानी होती है. गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स की रिपोर्ट के अनुसार बेलुगा स्टर्जन मछली की दुर्लभ प्रजाति ईरान के पास कैस्पियन सागर के साफ हिस्सों में पाई जाती है. जिसे अंडे को निकालने में बहुत मुश्किल होता है.
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केसर
दूसरे नंबर पर है केसर जिसे दुनिया के सबसे महंगे खाद्य पदार्थों में गिना जाता है. केसर एक तरह का मसाला है, जिसे अनोखा स्वाद और सुगंध के लिए जाना जाता है. केसर का इस्तेमाल कई भारतीय व्यंजनों में भी किया जाता है. केसर की खुशबू लोगों को बेहत पसंद है. रिपोर्ट्स के मुताबिक, एक ग्राम केसर की कीमत करीब 1600 रुपये है. इस हिसाब से एक किलो केसर की कीमत करीब 16 लाख रुपये है. केसर आमतौर पर ईरान में उगाया जाता है और पूरी दुनिया में इसका इस्तेमाल होता है.
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ब्लूफिन टूना मछली
तीसरा है ब्लूफिन टूना मछली इसे दुनिया के सबसे महंगे खाद्य पदार्थों में से एक माना जाता है. मछली की यह प्रजाति विलुप्त होने के कगार पर है, जिसके कारण इसकी कीमत बहुत अधिक है. ब्लूफिन टूना जापान के सुशी और साशिमी व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा है. एक ब्लूफिन टूना का वजन करीब 200-250 किलोग्राम होता है. मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, एक ब्लूफिन टूना की कीमत करीब 5 लाख रुपये है, लेकिन नीलामी में इसकी कीमत करोड़ों रुपये तक पहुंच जाती है, इस साल जापान में 212 किलो की ब्लूफिन मछली 2.27 करोड़ रुपये में नीलाम हुई.
