मानसून का मौसम न सिर्फ बारिश और ठंडी हवा लेकर आता है, बल्कि बच्चों के लिए नई चुनौतियाँ भी लाता है. इस मौसम मे खुद की और बच्चों के स्वास्थ्य का ख्याल रखना बहुत जरूरी है, खासकर सवाल जब बच्चों के टिफिन बॉक्स का हो. मानसून के मौसम में बच्चों के टिफिन बॉक्स में दिए जाने वाले नाश्ते का चयन करते समय यह सुनिश्चित करें कि वह न केवल स्वादिष्ट हो बल्कि पौष्टिक भी हो. सही और स्वस्थ नाश्ता बच्चों को पूरे दिन ऊर्जावान और खुशमिजाज बनाए रखता है. आइए जानते हैं कि मानसून में बच्चों के टिफिन बॉक्स में क्या-क्या नाश्ता दिया जा सकता है जो स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट भी हो.
वेजिटेबल चीला
वेजिटेबल चीला बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता है. बेसन में पत्तेदार सब्जियाँ जैसे पालक, गाजर, और टमाटर मिलाकर तैयार किया गया चीला प्रोटीन और विटामिन्स से भरपूर होता है. इसे टोमेटो सॉस या दही के साथ बच्चों को टिफिन में दिया जा सकता है.
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पनीर रोल्स
पनीर रोल्स बच्चों के टिफिन बॉक्स के लिए एक बेहतरीन सुझाव हैं. इसे साबुत गेहूं के पराठे में भरकर तैयार किया जा सकता है. पनीर प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है. इसे बच्चों के लिए आसानी से खाया जा सकता है.
फ्रूट सलाद
फ्रूट सलाद बच्चों के टिफिन बॉक्स के लिए एक हेल्दी और रिफ्रेशिंग ऑप्शन है. सेब, केला, अंगूर, और आम जैसे फलों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर हल्के नमक और काले नमक के साथ मिला दें. यह बच्चों को विटामिन्स और मिनरल्स की पर्याप्त मात्रा प्रदान करता है.
मिक्स वेज सैंडविच
मिक्स वेज सैंडविच बच्चों के टिफिन बॉक्स के लिए एक हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन है. इसमें ब्राउन ब्रेड का इस्तेमाल करें और अंदर पत्तेदार सब्जियाँ, खीरा, टमाटर, और थोड़ी सी पनीर डालें. इसे हरी चटनी या टोमेटो सॉस के साथ पैक करें.
मूंग दाल ढोकला
मूंग दाल ढोकला प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है और बच्चों को बहुत पसंद आता है. इसे नारियल चटनी या धनिया चटनी के साथ परोसा जा सकता है. यह हल्का और सुपाच्य भी होता है.
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उबले अंडे
उबले अंडे बच्चों के लिए एक अच्छा नाश्ता हैं. इन्हें टिफिन बॉक्स में नमक और काली मिर्च के साथ पैक करें.अंडे प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत होते हैं और बच्चों को लंबे समय तक पेट भरा रखते हैं.
मखाने
मखाने बच्चों के लिए एक हल्का और पौष्टिक स्नैक हैं. इन्हें थोड़ा सा घी में भूनकर हल्का नमक डालकर तैयार किया जा सकता है. मखाने में कैल्शियम और प्रोटीन की अच्छी मात्रा होती है.
