Weight loss Remedies : तुलसी का उपयोग आयुर्वेद में एक महत्वपूर्ण औषधि के रूप में किया जाता है. तुलसी के अनगिनत स्वास्थ्य लाभ हैं. यह न केवल इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है बल्कि इसके एंटीवायरल और एंटी-बैक्टीरियल गुण सर्दी, खांसी और जुकाम जैसी समस्याओं में भी मदद करते हैं. इसके साथ ही तुलसी का सेवन शरीर को फिट रखने और वजन घटाने में सबसे अधिक सहायक होता है.
तुलसी के बीज और उनके स्वास्थ्य लाभ
तुलसी के बीज में एसेंशियल फैट्स, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं. इनमें कैलोरी और फैट की मात्रा बहुत कम होती है जो इन्हें वजन घटाने के लिए आदर्श बनाती है. तुलसी के बीजों में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है और भूख को नियंत्रित करता है. फाइबर के कारण यह पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है जिससे अतिरिक्त कैलोरी का सेवन कम होता है और वजन घटाने में मदद मिलती है.
वजन घटाने के लिए तुलसी के बीजों का कैसे करें सेवन
- तुलसी के बीज सीधे खाने में कठिन हो सकते हैं इसलिए इन्हें पानी में भिगोकर सेवन करना सबसे अच्छा रहता है. इन बीजों को 2 से 3 घंटे तक 1 गिलास पानी में भिगोकर रखें. इस प्रक्रिया से बीजों का आकार बढ़ जाता है और ये डाइजेस्टिव एंजाइम्स को रिलीज करते हैं जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाते हैं.
- डाइटिशियनों के अनुसार तुलसी के बीजों का सबसे प्रभावी सेवन सुबह खाली पेट करना होता है क्योंकि यह मेटाबॉलिज्म को सक्रिय करता है और भूख को नियंत्रित करता है.
- आप इन्हें अपनी स्मूदी, शेक या नाश्ते में भी मिला सकते हैं. तुलसी के बीज न केवल वजन घटाने में मदद करते हैं बल्कि शरीर को आवश्यक पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं.
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