स्वस्थ रहने के लिए गुणवत्ता युक्त पानी पीयें

पानी हमारे जीवन का आधार होता है क्योंकि हमारे शरीर में सबसे अधिक हिस्सा (60% से भी ज्यादा) पानी से बना हुआ है. यह शरीर के हर हिस्से में मौजूद है और प्रत्येक अंग व कोशिकाओं के लिए महत्वपूर्ण है. हमारे तमाम अंग, मांशपेशियां, हड्डी और यहां तक कि त्वचा को भी सही ढंग से काम करने के लिए भरपूर पानी की जरूरत होती है. शरीर के लिए आवश्यक तरल का मुख्य स्रोत हमारे द्वारा ग्रहण किए जाने वाले भोजन व अन्य तरल पदार्थों के अलावा सादा पानी भी होता है. मगर हमारे लिए यह जानना भी बेहद जरूरी है कि स्वस्थ रहने के लिए सिर्फ भरपूर पानी पीना ही नहीं बल्कि बेहतरीन गुण्वत्ता वाला पानी पीना भी जरूरी है.

जरूरी है पोषण युक्त पानी

हमारा शरीर सही ढंग से काम करता रहे इसके लिए भरपूर मात्रा में पानी पीना प्राकृतिक रूप से जरूरी है. मगर इसके साथ यह सुनिश्चित करना भी जरूरी है कि हमारे पानी में उचित मात्रा में आवश्यक खनिज व अन्य पोषक तत्व मौजूद रहे. सही गुणवत्ता वाले पानी में शरीर के लिए आवश्यक तमाम तरह के खनिज व अन्य पोषक तत्व मौजूद रहते हैं, लेकिन इनकी कमी या अधिकता अथवा इनका पूरी तरह से उपलब्ध न होना सेहत के लिए खतरनाक हो सकता है.

कुछ तत्वों की अधिकता बढ़ा देती है परेशानी

पीने के पानी में कुछ तत्वों की अधिकता भी परेशानी का सबब बन सकती है,जैसे कि फ्लोराइड. इसकी वजह से दांतों का रंग खराब हो सकता है और हड्डियों से जुड़ी बीमारी जैसे कि हड्डियों का आकार खराब होना या इनका कमजोर होना आदि हो सकता है. भारत के कुछ हिस्सों के पानी में फ्लोरॉइड की मात्रा काफी ज्यादा पायी गयी है. उदाहरण के तौर पर वर्ष 1970 व 1980 के दशक में आंध्र प्रदेश के पानी में फ्लोरॉइड की मात्रा अधिक होने से बहुत सारे लोग प्रभावित हुए थे. बाद में सरकार ने समस्या की गम्भीरता को भांप कर इस पर नियंत्रण के लिए कई आवश्यक कदम उठाये. मगर तब तक लोगों की सेहत को जो नुकसान हो चुका था उसे वापस ठीक नहीं किया जा सका.

दवाएं नहीं हैं बेहतर विकल्प

यह स्पष्ट है कि पीने के पानी में आवश्यक खनिज व अन्य पोषक तत्व सही मात्रा में मौजूद होना बेहद जरूरी है. लेकिन अगर आप लंबे समय तक ऐसे पानी का इस्तेमाल करते हैं जिनमें इनकी कमी है तो आपको इनकी पूर्ति अन्य विकल्पों के जरिये करनी पड़ सकती है. लेकिन विशेषज्ञ यह मानते हैं कि इस तरह की कमी दूर करने के लिए दवाओं का सहारा लेना सेहत के लिए अच्छा नहीं है.

आधुनिक आविष्कार हैं बेहतर विकल्प

पीने के पानी को साफ करने के लिए आयीं आधुनिकतम तकनीकें बेहतरीन विकल्प बन सकती हैं. आजकल ऐसे वॉटर प्योरिफायर बाजार में आ चुके हैं जो न सिर्फ पानी को साफ करके उसे पीने योग्य बनाते हैं बल्कि उसे शरीर की क्रियाशीलता और विकास के लिए आवश्यक पोषण जैसे कि कॉपर और जिंक आदि से भरपूर भी बनाते हैं. जिंक जहां हमारे शरीर को सही ढंग से काम करने योग्य बनाता है, इसे भरपूर ऊर्जा प्रदान करता है, शरीर में आवश्यक प्रोटीन की ग्राह्यता बढ़ाता है और रक्त कणों के विकास में सहायता करता है, वहीं कॉपर हमारी तंत्रिकाओं के विकास के लिए आवश्यक होता है और रक्त कणों की सही कार्यशीलता सुनिश्चित करता है एवम शरीर में आयरन की ग्राह्यता बढ़ाता है.