हाल ही में अमेरिका में हुए एक अध्ययन के मुताबिक, अखरोट खाने से अवसाद यानी डिप्रेशन का खतरा कम हो जाता है और एकाग्रता का स्तर बेहतर होता है. कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के मुताबिक, अखरोट खाने वाले लोगों में अवसाद का स्तर 26 प्रतिशत कम, जबकि इस तरह की अन्य चीजें खाने वालों में अवसाद का स्तर 8 प्रतिशत कम पाया है.
यह अध्ययन न्यूट्रेंट जर्नल में प्रकाशित किया गया है. अध्ययन में पाया गया है कि अखरोट खाना शरीर में ऊर्जा में वृद्धि व बेहतर एकाग्रता से संबद्ध है. इससे बचने के लिए किफायती उपायों की जरूरत है, जैसे खानपान में बदलाव करना. इस अध्ययन में 26,000 लोग शामिल थे.
