Healthy Drinks : गर्मी के मौसम में सबसे कॉमन समस्या डिहाइड्रेशन की होती है. बहुत से लोग कोल्ड ड्रिंक वैगेरह का सेवन करते हैं, जो सेहत के लिए हानिकारक ही होते हैं. ऐसी स्थिति में डिहाइड्रेशन से बचने के लिए जरूरी है कि आप भरपूर मात्रा में पेय पदार्थ का सेवन करें. कई ऐसे शरबत हैं, जिनको पीने से न सिर्फ आप डिहाइड्रेशन की समस्या से बच सकते हैं, बल्कि आपको सेहत से जुड़े कई लाभ हो सकते हैं.
आम पन्ना पीने के फायदे अनेक
कच्चे आम, चीनी, काली मिर्च, जीरा मिला कर बना आम पन्ना पीना गर्मियों में होने वाली समस्याओं से बचाव का पारंपरिक तरीका है. इसमें चीनी की जगह गुड़ या शहद, ताजा पीसे पुदीना के पत्ते और तुलसी के पत्ते पीस कर मिलाना ज्यादा फायदेमंद है. यह ड्रिंक डिहाइड्रेशन, हीट स्ट्रोक, नकसीर फूटने, बदहजमी, अपच, डायरिया, दस्त, कब्ज जैसी पेट संबंधी समस्याओं के लिए काफी कारगर है. यह अधिक पसीना आने के बावजूद शरीर में नमक और आयरन की कमी नहीं होने देता, जिससे एनीमिया का खतरा भी कम होता है.
बेहद लाभकारी बेल का शरबत
यह गर्मियों में शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है. यह खून को साफ करके त्वचा पर होने वाली फोड़े-फुंसियों को कम करता है. आंखों में जलन और लालिमा को कम करता है. लू से बचाता है, अपच, कब्ज, डायरिया, एसिडिटी जैसी पाचन और पेट संबंधी बीमारियों को दूर रखने में भी यह सहायक है.
तरबूज के शरबत से पाएं ताजगी
तुलसी के पत्ते मिला कर बना तरबूज के शरबत में मौजूद मिनरल्स शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन यानी पानी की मात्रा बनाये रखते हैं. यह शरीर को तुरंत एनर्जी प्रदान करता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है. कब्ज, अपच जैसी पेट की समस्याओं में यह शरबत फायदेमंद है. यह शरीर को शीतलता प्रदान करने के साथ लू से बचाने में मदद करता है.
देसी ड्रिंक है सत्तू का शरबत
काले चने, नीबू का रस, शहद से बना सत्तू एक संतुलित आहार होने के साथ-साथ बेहतरीन एनर्जी और स्टेमिना बूस्टर ड्रिंक भी है. इसका शरबत लू से बचाता है, और शरीर का तापमान नियंत्रित रखता है. यह हमारे पाचन तंत्र को सुचारू रूप से चलाने में मदद करता है. शरीर से अतिरिक्त फैट या ऑयल को बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे इस मौसम में फोड़े-फुंसियां, कील-मुंहासे जैसी त्वचा रोगों से बचाव होता है.
पेट को ठंडक देता जौ का शरबत
जौ और शहद मिलाकर बना शरबत लू लगने, पेट संबंधी समस्याओं से बचाव में असरदार है. गर्मियों में घमौरियां, दाने, फोडे़-फुंसियों जैसे त्वचा-एलर्जी को ठीक करने में मदद करता है. जौ में सौंफ और चीनी मिला कर बना शर्बत शरीर से विषैले पदार्थो को शरीर से बाहर निकाल कर गर्मी के मौसम में होने वाली घबराहट, भूख न लगना, पैरों में सूजन दूर करने में मदद करता है.
सेहत का साथी नीबू पानी
विटामिन सी और मिनरल्स से भरपूर नीबू पानी गर्मियों में प्यास बुझाने, तरावट लाने, हीट स्ट्रोक राहत पहुंचाने में कारगर है. गर्म-सर्द से होने वाले सर्दी-जुकाम और सांस संबंधी बीमारियों से भी यह बचाव करता है.
पाचन को फिट रखे सौंफ का पानी
सौंफ, खरबूजे के बीज, बादाम, रोज वॉटर को मिला कर बना शरबत गर्मी से राहत पहुंचाने में सहायक है. यह गर्मी से राहत तो देता ही है, पाचन संबंधी समस्याओं और एसिडिटी दूर करने में मदद करता है.
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