रसोइयों को बताये जा रहे भोजन बनाने के गुर

आठ दिनों तक चलेगा प्रशिक्षण (फोटो नंबर-4) परिचय-कार्यक्रम का दीप जला कर उद्घाटन करते बीडीओ कुमार शैलेंद्र व अन्य.ओबरा (औरंगाबाद). प्रखंड मुख्यालय स्थित कृषि कार्यालय में बुधवार को क्षमता संवर्धन प्रशिक्षण का शुभारंभ बीडीओ कुमार शैलंेद्र, मध्याह्न भोजन प्रभारी वीरेंद्र कुमार व ट्रेनर राकेश कुमार रंजन ने संयुक्त रूप से दीप प्रज्वलित कर किया. इस प्रशिक्षण में प्रखंड के सभी विद्यालयों के रसोइये भाग ले रहे हैं. यह प्रशिक्षण आठ दिनों तक चलेगा. बीडीओ ने कहा कि सरकार द्वारा चलायी जा रही यह योजना काफी सराहनीय है. इस प्रशिक्षण में साफ-सफाई व सही तरीके से मध्याह्न भोजन बनाने के गुर बताये जा रहे हैं. उन्होंने रसोइयों से इस प्रशिक्षण का लाभ बच्चों को देने की अपील की. प्रखंड संसाधन सेवी वीरेंद्र कुमार मनीष ने बताया कि यह प्रशिक्षण 15 व 16 फरवरी को प्रखंड के प्रधानाध्यापकों व 17 फरवरी को शिक्षा समिति के अध्यक्ष व सचिव को दिये जायेंगे. उन्होंने सीडी के जरिये रसोइयों को विस्तृत जानकारी दी.