नववर्ष: रेस्टोरेंट में जायका ही जायका

भागलपुर: नववर्ष को लेकर शहर के हरेक होटलों व रेस्टोरेंट को सजाया जा रहा है. हरेक जगह एक से एक व्यंजन पेश कर ग्राहकों को लुभाने की तैयारी चल रही है. इस प्रकार यहां पर जायका ही जायका है. कहीं मुगल राज दरबार का व्यंजन परोसने की तैयारी चल रही है, कहीं लखनऊ का बिरयानी तो कहीं मशरूम बेबी कार्न पनीर, राइस खीर तो कहीं लेमन चिकव व भट्टी चिकन की व्यवस्था की गयी है. यहां पर ग्राहकों को लुभाने के लिए ऑफर भी जारी किये गये हैं, जैसे हरेक ग्राहकों को मुफ्त में सूप, 300 रुपये तक के व्यंजन पर 10 प्रतिशत छूट दी गयी है.

मेट्रो मिर्ची के संचालक बंटी शर्मा ने बताया कि यहां पर 31 दिसंबर एवं एक जनवरी को कैंडिल नाइट डिनर की व्यवस्था है. दोनों दिन बच्चों के लिए टॉफी, गिफ्ट व अन्य के लिए मुफ्त सूप की व्यवस्था की गयी है.

नॉनवेज वालों के लिए चिकन अफगानी कबाब, चिकन अंगारा कबाब, मटन कालिया, वेज वालों के रोस्टेड आइटम की व्यवस्था है. इसके अलावा लखनवी विरयानी वेज व नॉनवेज वालों के लिए व्यवस्था की गयी है. होटल अशोका ग्रांड के संचालक अनिकेत कुमार ने बताया कि नॉन वेज व वेज में विशेष व्यंजन तैयारी हो रही है. नववर्ष को लेकर हरेक प्रकार के व्यंजन पर 25 फीसदी छूट दी गयी है.

25 दिसंबर से 10 जनवरी तक सभी ग्राहकों को इसका लाभ मिलेगा. दो सूप लेने पर एक सूप मुफ्त में मिलेगा. ये सूप टोमेटो धनिया शोरबा, वेज जिंजर कैरोट सूप होंगे. मेट्रो प्लाजा के संचालक सचिनराज ने बताया कि यहां पर 31 दिसंबर से पांच जनवरी तक 300 रुपये तक के भोजन पर 10 प्रतिशत छूट, 31 दिसंबर एवं एक जनवरी को कैंडल नाइट डिनर की व्यवस्था की गयी है. बाहर से प्रशिक्षित कारीगरों को बुलाया गया है, जो एक से एक लजीज व्यंजन परोसेंगे. ग्राहकों के साथ नववर्ष को सैलिब्रेट किया जायेगा. कहीं स्पेशल वेराइटी में वेज में मशरूम बेबी कार्न पनीर, गाजर का हलवा, राइस खीर, नॉन वेज में लेमन चिकन और भट्टी चिकन की व्यवस्था की गयी है.