60 फीसदी बढ़ी मटन व चिकन की बिक्री

भागलपुर : एक ओर जहां लोग ठंड के कारण विभिन्न चौक-चौराहों पर आमलोगों की संख्या घट गयी है, वहीं दूसरी ओर मटन व चिकन की दुकानों पर लोगों की इतनी भीड़ बढ़ गयी है कि कारोबार 60 फीसदी तक बढ़ गया है. खुदरा चिकन विक्रेता मो अजमल ने बताया कि जब से ठंड बढ़ी है, तभी से चिकन की मांग बढ़ गयी है. पहले जहां 25 से 30 मुरगे ही बिकते थे, वहीं अभी 100 मुरगे तक बिक रहे हैं. वहीं थोक चिकन कारोबारी बताते हैं कि अभी ऐसा लग रहा है

जैसे नववर्ष या अन्य कोई अवसर आ गया है. अभी रोजाना 20 लाख से अधिक के चिकन की बिक्री रोजाना हो रही है, जबकि मटन की भी बिक्री भी 40 लाख रुपये के बिक रहे हैं. अभी खड़ा मुरगा 120 रुपये किलो, जबकि छिला व कटा हुआ प्रति किलो 180 रुपये किलो एवं 450 से 500 रुपये किलो मटन की बिक्री हो रही है. इसके अलावा अंडा व अंडा के बने एग रॉल, आमलेट आदि व्यंजन की भी बिक्री बढ़ गयी है. होटल व रेस्टोरेंट वाले का कहना है कि ठंड बढ़ने से नॉनवेज आइटम के प्रति लोगों का रुझान बढ़ गया है.