फूड सेफ्टी विभाग ने दुकानों से मिठाई का सैंपल लिया

फूड सेफ्टी विभाग ने दुकानों से मिठाई का सैंपल लिया

By Prabhat Khabar News Desk | October 24, 2024 9:27 PM

दीपावली पर मिठाइयों में मिलावट करने वालों पर नकेल कसने के लिए गुरुवार को स्वास्थ्य विभाग की खाद्य सुरक्षा इकाई ने शहर के छह से अधिक दुकानों पर छापेमारी की. टीम ने आकाशवाणी चाैक के पास मिठाई दुकानों से लड्डू, पेड़ा, कलाकंद का नमूना लिया. नगर निगम कार्यालय के समीप मनाली स्वीट्स से तीन मिठाइयाें का नमूना लिया. जबकि कावेरी स्वीट्स से पेड़ा, चमचम व बेसन लड्डू का सैंपल लिया गया. कई मिठाइयों की जांच फूड सेफ्टी वाहन स्थित लैब में की गयी. वहीं अन्य सैंपल को जांच के लिए पटना स्थित प्रयोगशाला में भेजा जाएगा. हालांकि, इन मिठाइयों की जांच रिपोर्ट कब आयेगी, कहना मुश्किल है. खास बात यह है कि श्रावणी मेला, दीपावली समेत अन्य त्योहार के मौके पर खाद्य सुरक्षा की टीम जांच के लिए निकलती है. इसके बाद अभियान बंद हो जाता है. जिससे मिलावट करने वाले बेखौफ रहते हैं.

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