Mithila Makhana: बिहार के मिथिला की खास पहचान मखाना अब इतिहास में दर्ज होने जा रहा है. डाक विभाग मखाना पर विशेष आवरण तैयार करने जा रहा है, जिससे लोग इसे संजोकर रख सकेंगे. मखाना को पहले ही जीआई टैग मिला हुआ है, जो इसकी गुणवत्ता और विशिष्टता का प्रमाण है. डाक विभाग की ओर से विशेष आवरण जारी किये जाने के बाद मखाना की पहचान बिहार ही नहीं बल्कि पूरे देश में बढ़ जाएगी. इससे मखाना को न केवल राष्ट्रीय पहचान मिलेगी बल्कि लोगों में इसकी जानकारी भी बढ़ेगी.
किसानों को भी होगा फायदा
मखाना उत्पादक किसानों को भी इसका फायदा होगा, क्योंकि वे अपनी उपज का अधिकतम मूल्य प्राप्त कर सकेंगे. यह कदम बिहार के मिथिला क्षेत्र के साथ-साथ प्रदेश के अन्य जिलों के जलीय हिस्सों में भी मखाना के उत्पादन को बढ़ावा देगा. अब मखाना को राष्ट्रीय स्तर पर पहचान मिलेगी और लोगों में इसकी जानकारी भी बढ़ेगी. यह मखाना उत्पादक किसानों के लिए एक बड़ा अवसर होगा और उन्हें अपनी उपज का अधिकतम मूल्य प्राप्त करने में मदद मिलेगी.
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डाक विभाग जारी करेगा विशेष आवरण
बिहार में कई ऐसे खाद्य पदार्थ हैं, जो देश-विदेश में भी प्रसिद्ध हो चुके हैं. उनमें सैकड़ों उत्पादों को जीआई टैग भी मिल चुका है. जिनमें एक मखाना भी शामिल है. मखाना की पहुंच अब न केवल बिहार बल्कि पूरे देश के साथ-साथ अब विदेशों में भी हो चुकी है. ऐसे में मखाना पर डाक विभाग की ओर से विशेष आवरण जारी किये जाने के बाद इसकी महत्ता और बढ़ जाएगी.
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