स्कूल के छात्र-छात्राओं को मिलेगा मध्याह्न भोजन के साथ दूध

मोतिहारी. जिले के अब सभी प्रारंभिक व मध्य विद्यालयों में पढ़ने वाले छात्र-छात्राओं को सप्ताह में एक दिन मध्याह्न भोजन के बाद अब दूध भी मिलेगा. इस संबंध में विभाग ने पत्र जारी किया है. वर्ग एक से पांच तक के पढ़ने वाले छात्र-छात्राओ को 100 एमएल व वर्ग पांच से आठ तक के पढ़ने वाले छात्र-छात्राओं को डेढ़ सौ एमएल दूध मिलेगा. मध्याह्न भोजन के बाद प्राइमरी व मध्य विद्यालयों के छात्र-छात्राओ को दूध उपलब्ध कराने के लिए मध्याह्न भोजन निदेशक ने पत्र जारी किया है. प्रत्येक सप्ताह के एक कार्य दिवस के दिन मेनू के अतिरिक्त सप्ताह के एक दिन दूध की सप्लाइ विद्यालय में की जायेगी. यानी मगंलवार को बच्चों को गर्म दूध दिया जायेगा. एक जुलाई से बच्चों को मिलेगा दूध मध्याह्न भोजन निदेशक मिथिलेश मिश्रा ने जारी निर्देश में कहा है कि एक जुलाई से मध्याह्न भोजन के बाद राज्य के स्कूलों में दूध मिलेगा. दूध पौष्टिक तत्व के साथ मिलेगा इसके लिए 12 ग्राम दूध पाउडर में 100 एमएल दूध तैयार किया जायेगा. वही 18 ग्राम दूध पाउडर में डेढ़ सौ एमएल दूध तैयार किया जायेगा. जारी निर्देश में कहा है कि निर्धारित क्षमता के अनुसार पानी गर्म कर दूध पाउडर मिलाया जायेगा और तरल दूध तैयार कर छात्र-छात्राओं को दिया जाएगा. साथ ही उसकी गुणवत्ता की जांच व टेस्ट कर उसकी गुणवत्ता संधारित पंजी पर दर्ज किया जाएगा सहित अन्य निर्देश शामिल है.