प्रतिनिधि, मुंगेर, सदर प्रखंड स्थित कृषि विज्ञान केंद्र में शुक्रवार को सहकारी समितियों और किसान उत्पादक संगठन के साथ बड़े पैमाने पर खेती और फसल कटाई के बाद प्रबंधन, विपणन व लिंकेज विषय पर कार्यशाला का आयोजन किया गया. सर्वप्रथम वरीय वैज्ञानिक मुकेश कुमार ने मुख्य अतिथि जिला कृषि पदाधिकारी ब्रज किशोर व विशिष्ट अतिथि जमालपुर नोट्रेडेम एकेडम की सिस्टर जेसी के साथ दीप प्रज्वलित कर कार्यशाला का शुभारंभ किया. वरीय वैज्ञानिक ने बताया कि आईटीसी द्वारा 100 दिन के निर्धारित कार्यक्रम के तहत कार्यशाला का आयोजन किया गया. इसमें 21 महिला समूहों की सदस्यों ने भाग लिया. कार्यक्रम में कुल 40 लोगों ने अपनी सहभागिता दी. विभिन्न महिला समूहों द्वारा इस दौरान मसूर, चना, अरहर से निर्मित दाल पैकेट व सत्तु, आटा, मैदे का पैकेट का प्रदर्शन किया गया. वहीं कुछ महिला समूह द्वारा आंवला का मुरब्बा, आम, कटहल, मिर्च, नींबू व लहसून का आचार प्रदर्शन किया गया. उन्होंने बताया कि इस कार्यशाला का उद्देश्य समूहों को विभिन्न उत्पादों को बनाने की तकनीक, समस्या, गुणवत्ता की समस्या, अच्छे पैकिंग की व्यवस्था, लाइसेंस तथा एफएसएसआइ को कैसे प्राप्त करें, इसकी जानकारी देना था. पूंजीगत बढ़ाने के तरीकों तथा नावार्ड या उद्योग विभाग से लाभ कैसे प्राप्त करें, इसकी जानकारी देना था. साथ ही उत्पादित उत्पाद को विपणन की रूपरेखा कैसे की जाये, इस पर विचार-विमर्श किया गया. वैज्ञानिक डॉ बीडी सिंह, ई. अशोक कुमार, डॉ सुजाता कुमारी, डॉ विनोद कुमार द्वारा बिंदुवार जानकारी दी गयी. कार्यक्रम के अंत में फॉर्म मैनेजर प्रह्लाद कुमार द्वारा धन्यवाद ज्ञापित किया गया.
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