होली के लिए मुजफ्फरपुर में रोज उतर रहा 500 टन प्याज, लहसुन भी किए जा रहे स्टॉक

होली के त्योहार में अब महज कुछ ही दिन रह गए हैं. ऐसे में सभी लोग इसकी तैयारी में लग गए हैं. मुजफ्फरपुर बाजार समिति में भी होली को लेकर प्याज, लहसुन और अदरक स्टॉक किये जा रहे हैं.

मुजफ्फरपुर. होली के लिए इन दिनों प्याज की आवक बढ़ गयी है. बाजार समिति में रोज पं.बंगाल और इंदौर से 500 टन प्याज उतर रहा है. यहां रोज 16 से 17 ट्रक आ रहे हैं. प्रत्येक ट्रक में 30 टन प्याज रहता है. यहां से प्याज की सप्लाई पूरे जिले में हो रही है.

पश्चिम बंगाल और इंदौर से पहुंच रहा प्याज

होलसेल मंडी में पं.बंगाल का प्याज 1500 रुपये क्विंटल और इंदौर का प्याज दो हजार रुपये क्विंटल उपलब्ध है. लंबे समय तक रखने के लिए दुकान इंदौर का प्याज ले रहे हैं, जबकि तुरंत खपत के लिए पं. बंगाल के प्याज की बिक्री हो रही है.

बढ़ी प्याज की आवक

बाजार समिति के आलू प्याज मंडी के अध्यक्ष विजय चौधरी ने कहा कि प्याज की आवक फिलहाल बढ़ी हुई है. रमजान शुरू होने के साथ ही प्याज की आवक बढ़ गयी थी. अब होली के लिहाज से दुकानदार प्याज का स्टॉक कर रहे हैं. त्योहार के कारण अदरक और लहसुन की डिमांड भी काफी बढ़ी हुई है.

लहसुन स्टॉक कर रहे दुकानदार

गोला रोड के मसाला मंडी से किराना दुकानदार पहले की अपेक्षा दोगुना लहसुन खरीद कर स्टॉक कर रहे हैं. रमजान के कारण पिछले दस दिनों से लहसुन की मांग बढ़ी हुई है, लेकिन अब होली के कारण इसकी डिमांड में और तेजी आ गयी है. मसाला मंडी से इन दिनों रोज चार से पांच टन लहसुन की खपत हो रही है.

अदरक की मांग भी बढ़ी

सब्जी मंडियों में अदरक की मांग में भी इजाफा हुआ है. हालांकि अदरक की कीमत पिछले एक पखवाड़े से स्थिर है. बाजार में अदरक 130 रुपये किलो उपलब्ध है. दुकानदारों का कहना है कि रमजान तक लहसुन की कीमत में कमी की उम्मीद नहीं है.