ट्रेनों में अब नहीं मिलेगा मनपसंद खाना, एक रूट की ट्रेनों में मिलेगा एक तरह का ही लंच व डिनर

पांच से 10 ट्रेन का एक क्लस्टर रहेगा जो संबंधित ट्रेनों में डिनर व लंच परोसेगा. पटना जंक्शन से खुलने वाली श्रमजीवी एक्सप्रेस, संपूर्णक्रांति, मगध, राजेंद्र नगर एलटीटी, पटना कोटा आदि प्रमुख ट्रेनों में पटना के क्लस्टर से भोजन उपलब्ध कराने की तैयारी की जा रही है.

आनंद तिवारी, पटना. रेलवे से सफर करने वाले यात्रियों के लिए अच्छी खबर है. क्योंकि अब चलती ट्रेन में खानपान को लेकर ठेकेदारों (कांट्रेक्टर) की मनमानी नहीं चलेगी. आइआरसीटीसी ने एक रूट, एक भोजन का प्लान बनाया है. इसके लिए क्लस्टर बनाएं जायेंगे. इन क्लस्टरों से ही उस रूट की ट्रेनों में लंच और डिनर की सप्लाई होगी. पूर्व मध्य रेलवे में इसके लिए पटना जंक्शन के अलावा प्रमुख स्टेशनों को शामिल किया जायेगा. जहां क्लस्टर बनाने की तैयारी है.

पांच से 10 ट्रेन का रहेगा एक क्लस्टर

पटना जंक्शन से खुलने वाली श्रमजीवी एक्सप्रेस, संपूर्णक्रांति, मगध, राजेंद्र नगर एलटीटी, पटना कोटा आदि प्रमुख ट्रेनों में पटना के क्लस्टर से भोजन उपलब्ध कराने की तैयारी की जा रही है. यहां बता दे कि क्लस्टर एक समूह के तौर पर काम करेगा, इसके तहत कर्मचारी तैनात करेंगे जो आइआरसीटीसी की देखरेख में रहेंगे. पांच से 10 ट्रेन का एक क्लस्टर रहेगा जो संबंधित ट्रेनों में डिनर व लंच परोसेगा.

बीच में अपने मन से नहीं परोसे जायेंगे भोजन

नयी सुविधा के अनुसार चलती ट्रेन के दौरान बीच में न तो कांट्रेक्टर कहीं से भोजन चढ़ा सकेंगे और न ही यात्रियों को अपने मनमाने तरीके से भोजन परोस सकेंगे. आइआरसीटीसी ने इस व्यवस्था को शुरू करने के लिए रेलवे से ट्रेनों के साथ ही औसत यात्रियों के आवागमन की जानकारी मांगी है. ट्रेनों और यात्रियों के संख्या के हिसाब से क्लस्टर तैयार भोजन को परोसेंगे.

पटना जंक्शन पर रोजाना 1 लाख 10 हजार लोग करते हैं यात्रा

पूर्व मध्य रेलवे में सबसे अधिक पटना जंक्शन से यात्रियों का आना-जाना होता है. जंक्शन से रोजाना करीब 1 लाख 10 हजार के आसपास लोग यात्रा करते हैं. इसमें करीब 40 से 50 हजार ऐसे यात्री होते हैं जो कैटरिंग सेवा लेते हैं. इनमें से अधिकतर यात्री पेंट्रीकार से भोजन लेते हैं. बताया जा रहा है कि नयी प्लानिंग के अनुसार पटना के अलावा दीन दयाल उपाध्याय, मुजफ्फरपुर व दरभंगा स्टेशन पर भी क्लस्टर बनाने की तैयारी की जायेगी.

अभी न नहीं है कोई मानक, गुणवत्ता पर भी उठता है सवाल

वर्तमान समय में पूमरे के प्रमुख स्टेशनों से गुजरने वाली ट्रेनों में खान-पान को लेकर अलग-अलग कांट्रेक्टर हैं. कांट्रेक्टर अपने हिसाब से भोजन पैक कराकर वितरित करताते हैं. इससे न तो भोजन की क्वालिटी बरकरार रह पाती है और नहीं गर्म खाना मिलता है. इतना ही नहीं रेलवे बोर्ड के अनुसार तय मेनू के अनुसार खाना नहीं देने और रेट लिस्ट को लेकर भी अक्सर यात्री शिकायत करते रहते हैं.

क्या कहते हैं अधिकारी

आइआरसीटीसी के क्षेत्रीय महाप्रबंधक राजेश कुमार कहते हैं कि सफर के दौरान यात्रियों को लगातार अच्छे क्वॉलिटी का व्यंजन देने के लिए रेलवे के निर्देश पर आइआरसीटीसी लगातार काम कर रही है. इसी कड़ी में एक मार्ग पर एक खाना उपलब्ध कराने की योजना तैयार हो रही है. इसमें क्लस्टर बनाकर ट्रेनों में फूड उपलब्ध कराया जायेगा. इससे पहले की तुलना में यात्रियों को गर्म और गुणवत्तापूर्ण खाना मिलेगा.