नकली दूध, घी व पनीर बिक्री की शिकायत पर मनेर में छापेमारी
patna news: मनेर. मनेर में लगातार नकली दूध, घी व पनीर बेचे जाने की शिकायत मिलने पर बुधवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने छापेमारी की.
मनेर. मनेर में लगातार नकली दूध, घी व पनीर बेचे जाने की शिकायत मिलने पर बुधवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने छापेमारी की. डीएम के आदेश पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अजय कुमार व दंडाधिकारी सह प्रखंड आपूर्ति पदाधिकारी एहसान करीमी की देखरेख में दूध के सामग्री उत्पादन करने वाले चार डेयरी में छापेमारी हुई. जिसे लेकर दूध, पनीर व घी कारोबारी के बीच हड़कंप मची रही.
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अजय कुमार ने बताया कि बंगाली घी शॉप, गोपाल डेयरी भारत गैस एजेंसी के पास, यादव डेयरी मनेर बाजार पर व दुर्गा डेयरी पेट्रोल पंप समीप में छापेमारी की गयी. जिसमें कहीं साफ सफाई तो कहीं लाइसेंस नहीं पाया गया. हरेंद्र राय के यादव डेयरी का लाइसेंस नहीं था.बड़ी मात्रा में वहां दुग्ध उत्पादन सामग्री रखी थी. जहां से छेना व क्रीम जब्त करने के साथ ही उनके पास दुग्ध उत्पादों के निर्माण बिक्री पर रोक लगा दी गयी है. इसके लिए थाने को भी लिख कर दे दिया गया है. वहीं बंगाली दूध के यहां से घी व अन्य जगहों से पनीर व अन्य दूध उत्पादक जांच के लिए सैंपल लिया गया है.
उन्होंने बताया कि सैंपल जांच के बाद जो भी आयेगा उस पर कार्रवाई होगी. इससे पूर्व गोपाल डेयरी में हुई छापेमारी व सील के बारे में उन्होंने बताया कि इसका मामला जिला अधिकारी के यहां गया हुआ है, इसमें कार्रवाई निश्चित है. बहुत जगह फॉर्मलिंन दूध उत्पादन में डालने की शिकायत मिल रही है.100 से 150 रुपये किलो मिलावटी पनीर और खोवा बेचा जाता है
उन्होंने कहा कि बहुत से लोग दूध से क्रीम निकाल कर उसका पनीर सस्ते दाम पर बेचते हैं. यह गलत है पनीर उत्पादन पर उन्हें घोषणा करना है कि इसमें कितना फैट है और इसकी एक्सपायरी क्या है. जो भी अनियमितता पायी गयी है. सभी पर कार्रवाई होगी.वहीं कई लोगों ने फूड इंस्पेक्टर को बताया कि मनेर द्वारा इलाके में भी बड़े पैमाने पर पनीर, खोवा, दूध की मिलावटी का कारोबार किया जाता है. मिलावटी खाने के सामान को बिहार के कई जिले और झारखंड में सप्लाई किया जाता है. इसके अलावा मनेर में भी 100 से 150 रुपए किलो मिलावटी पनीर, खोवा बेचा जाता है. जिस पर फूड इंस्पेक्टर ने बताया कि इसकी लिखित शिकायत कर सूचना दें कार्रवाई जरूर होगी.
डिस्क्लेमर: यह प्रभात खबर समाचार पत्र की ऑटोमेटेड न्यूज फीड है. इसे प्रभात खबर डॉट कॉम की टीम ने संपादित नहीं किया है