– तेकुना निवासी ललित चौधरी के आवास पर मशरूम उत्पादन के लिए बनायी गयी झोपड़ी का किया उद्घाटन प्रतापगंज. प्रखंड क्षेत्र अंतर्गत तेकुना पंचायत वार्ड नंबर 05 निवासी ललित कुमार चौधरी के आवास पर शनिवार को ””झोपड़ी में मशरूम उत्पादन योजना”” का शुभारंभ किया गया. जिसका उद्घाटन पूर्व जिला कृषि पदाधिकारी प्रवीण कुमार झा, जिला सहायक निदेशक उद्यान की डॉ अमृता कुमारी, हॉर्टिकल्चर साइंटिस्ट अगवानपुर सहरसा के डॉ विकास कुमार, प्रतापगंज प्रखंड कृषि पदाधिकारी सुभाष प्रसाद तथा प्रखंड कृषि उद्यान पदाधिकारी मिथिलेश कुमार क्रांति ने संयुक्त रूप से फीता काटकर किया. इस मौके पर पूर्व जिला कृषि पदाधिकारी श्री झा ने कहा कि मशरूम की खेती से किसानों की आय दोगुनी होती है. जबकि स्वास्थ्य के दृष्टिकोण से मशरूम काफी महत्वपूर्ण आहार है. मांसाहार हो या शाकाहार दोनों व्यक्ति को मशरूम की खीर, मशरूम की सब्जी तथा सूप पीनी चाहिए. इससे काफी प्रोटीन मिलता है. डॉ अमृता कुमारी ने इस झोपड़ी में मशरूम उत्पादन योजना के बारे में विस्तृत रूप से जानकारी दी. उन्होंने बताया कि पूरे जिले में इस योजना का लाभ 19 किसानों को मिलना है. पहले आओ-पहले पाओ की तर्ज पर विभाग द्वारा 01 लाख 79 हजार 500 रुपये की राशि सरकार की ओर से दी जाती है. जिसमें 50 प्रतिशत अनुदान है. बताया कि यहां 50 फीट लंबा 30 फीट चौड़ा कुल 1500 स्क्वायर फीट में झोपड़ी बनायी गयी है. जिसमें लगभग 210 मशरूम का किट रखा गया है. बताया कि 01 किलो मशरूम की कीमत बाजार में 250 से 300 रुपये है. डॉ कुमारी ने बताया कि ललित कुमार चौधरी प्रशिक्षण प्राप्त कर मशरूम उत्पादन शुरू किया है. यह पहले भी वे इस योजना का लाभ ले चुके हैं. हॉर्टिकल्चर साइंटिस्ट डॉ विकास कुमार ने कहा कि मशरूम एक ऐसी सब्जी है, जिसमें प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है. यह हृदय रोग, डायबिटीज, कैंसर व कोलेस्ट्रॉल को कम करता है. लोगों को सप्ताह में कम से कम तीन दिन अवश्य मशरूम खाना चाहिए. यह बिल्कुल निरामिष पदार्थ है. इस मौके पर कृषि कोऑर्डिनेटर सत्यनारायण प्रसाद, सहायक तकनीकी प्रबंधक दिवाकर प्रसाद शर्मा, दामोदर कुमार, किसान सलाहकार नवल कुमार चौधरी, रविंद्र कुमार मल्लिक, आत्मा के प्रखंड अध्यक्ष कमलेश्वरी मैरता, किसान मनोज कुमार सिन्हा, चंद्रदेव मंडल, विनोद ठाकुर, रवि कुमार मेहता, राधेश्याम चौधरी, सुमित्रा चौधरी आदि मौजूद थे.
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