Chaibasa News : खुशबू की इडली को प्रथम व रिंकी का हलवा को द्वितीय स्थान

मारवाड़ी महिला सम्मेलन की ओर से मोटे अनाज के पकवान की प्रतियोगिता आयोजित

चाईबासा. अखिल भारतीय मारवाडी महिला सम्मेलन की सृजन शाखा की ओर से मिलेट्स कंपटीशन का आयोजन किया गया. शाखा की उपाध्यक्ष शिवानी खिरवाल के घर पर शनिवार को आयोजित इस मिलेट्स कंपटीशन में सदस्यों ने बढ़-चढ़कर हिस्सा लिया. महिलाओं ने अलग-अलग मिलेट्स की हेल्दी रेसिपी का निर्माण किया. जज की भूमिका में बीना खिरवाल ने रेसिपी को टेस्ट किया. महिलाओं ने इसके फायदे एवं महत्व के बारे में बताया. शाखा की उपाध्यक्ष ने रागी की इटली, रागी का डोसा, बाजरे की रोटी, लहसुन की चटनी, हरा मूंग मोठ का स्प्राउट, रागी का हलवा, साबूदाने की खिचड़ी, बाजरे और गुड़ के लड्डू, सामा का पुलाव, स्प्राउट का चिल्ला और धनिया की चटनी बनायी. रेसिपी में खुशबू शर्मा द्वारा बनायी गयी रागी की इडली को प्रथम स्थान मिला, जबकि रिंकी चिरानिया द्वारा बनायी गयी रागी के हलवे को द्वितीय, उर्मिला गर्ग द्वारा बनायी गयी बाजरे और गुड की लड्डू को तृतीय स्थान मिला. इस अवसर पर अध्यक्ष रुचि चौबे, सचिव सुधा अग्रवाल, खुशबू शर्मा, रिंकी चिरानिया, उर्मिला गर्ग, शिवानी खिरवाल, मीनू लोधा, स्वाति पड़िया, नेहा शर्मा, श्रुति अग्रवाल, चंदा अग्रवाल व श्वेता नरेड़ी उपस्थित थीं.