हरिहरपुर. कांडी प्रखंड के डुमरसोता गांव के किसान नंदू मेहता ने गन्ना का रस निकालने के लिए नयी तरकीब निकाली है. गुड़ तैयार करने के लिए खेतों में लगे गन्ने की पेराई मशीन से की जा रही थी. पुरानी पद्धति से मशीन चलाने के लिए बैल का सहयोग लिया जा रहा था. मशीन चलाने के क्रम में किसान का एक बैल बीमार पड़ गया, इस कारण उनका कार्य बंद हो गया. इसके बाद मेहता ने जुगाड़ टेक्नोलॉजी का इस्तेमाल कर बैल की जगह एक बाइक का प्रयोग करते हुए मशीन चलाने की व्यवस्था की. इसमें मशीन घुमाने के लिए बाइक चलाकर चक्कर लगाते हुए गन्ने की पेराई की गयी. इस तरह से लगभग एक बिगहा में लगी ईख की पेराई कर गुड़ तैयार किया गया. यह तरकीब देखकर गांव वालों ने नंदू मेहता को शाबाशी दी. स्थानीय लोगों ने बताया कि यदि इस तरह का जुगाड़ नहीं किया जाता, तो नंदू मेहता का गुड़ तैयार नहीं होता.
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