रांची : मंत्री ने लिखा, सड़े अंडे की जांच करायी जाये

रांची : राज्य के खाद्य आपूर्ति मंत्री सरयू राय ने जमशेदपुर के साकची से मिले सड़े अंडे के नमूने की जांच हैदराबाद के सीसीएमबी (सेंटर फॉर सेल्युलर एंड मॉलिक्यूलर बायलॉजी) की प्रयोगशाला में कराने का सुझाव दिया है. स्वास्थ्य विभाग के प्रधान सचिव को उन्होंने लिखा है कि सड़े अंडे को जांच के लिए भेजें, […]

By Prabhat Khabar Digital Desk | July 18, 2018 8:00 AM
रांची : राज्य के खाद्य आपूर्ति मंत्री सरयू राय ने जमशेदपुर के साकची से मिले सड़े अंडे के नमूने की जांच हैदराबाद के सीसीएमबी (सेंटर फॉर सेल्युलर एंड मॉलिक्यूलर बायलॉजी) की प्रयोगशाला में कराने का सुझाव दिया है. स्वास्थ्य विभाग के प्रधान सचिव को उन्होंने लिखा है कि सड़े अंडे को जांच के लिए भेजें, ताकि यह पता लग सके कि ये अंडे मुर्गी के हैं, किसी अन्य पक्षी के हैं या कृत्रिम तरीके से बनाये गये हैं.
उन्होंने लिखा है कि अंडा को उबालकर तोड़ने पर इन अंडों के खोल के भीतर का सफेद आवरण कड़ा होकर मुलायम प्लास्टिक जैसा हो जाता है.
कच्चे अंडे के टूटने के बाद इसमें असहनीय बदबू निकलती है, वह संडे हुए अंडे से बिलकुल अलग है. उन्होंने लिखा है कि सीसीएमबी की प्रयोगशाला में सब कुछ क्लीयर हो जायेगा. यह मामला काफी गंभीर है. इस मामले में कठोर कार्रवाई होनी चाहिए. यह भी जानना जरूरी है कि कहीं यह राष्ट्रीय-अंतरराष्ट्रीय षडयंत्र से जुड़ा मामला तो नहीं है.
मंत्री ने अपने विभागीय सचिव को निर्देश दिया है कि स्वास्थ्य विभाग द्वारा अंडों की जांच का प्रतिवेदन भारत सरकार के खाद्य एवं उपभोक्ता मंत्रालय को भेजकर निर्देश मांगे कि अंडों के ऐसे व्यवसाय को नियंत्रित करने के लिए क्या किया जा सकता है

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