Dill Benefits: सर्दियों का सीजन शुरू होते ही बीमारियों का खतरा भी बढ़ने लगा है. ऐसे में इस मौसम में पोषक तत्वों से भरपूर चीजों का सेवन करना चाहिए. जो बीमारियों से हमें सुरक्षित रखता है. इस सीजन में सोआ यानी डिल को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें. इसके सेवन से कई सारे फायदे मिलते हैं. चलिए जानते हैं सोआ खाने से होने वाले फायदों के बारे में…
सोआ में कई तरह के एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, पोटैशियम, कॉपर, मैगनीज और फाइबर पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए काफी लाभकारी होते हैं. सोआ भले ही खाने में थोड़ा कड़वा जरूर होता है, लेकिन इसमें पिरीडॉक्सिन, नियासिन और आवश्यक फाइबर पाए जाते हैं जोकि कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में काफी मददगार साबित होता है. इसके अलावा साओ खाने से कैलोरी कम होती है.
जो लोग डायबिटीज (Diabetes) की समस्या से पीड़ित हैं, उन्हें सोआ का सेवन जरूर करना चाहिए. इसकी पत्तियों में लाइमोनीन और युजीनॉल मौजूद होते हैं. जो शरीर में आवश्यक तेल रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में मदद करता है.
सोआ में भरपूर मात्रा में कैल्शियम (Calcium) पाया जाता है. ऐसे में अगर आपको हड्डियों से संबंधित कोई समस्या है तो इसे अपने डाइट में जरूर शामिल करें, क्योंकि हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है. जो सोआ में पाया जाता है.
आज के समय में लोग फास्ट फूड (Fast food) पर निर्भर हो चुके हैं. जिसका सीधा असर पाचन तंत्र (Digestive System) पर देखने को मिल रहा है. अधिकतर लोगों की अपच (indigestion) समस्या से परेशान होना पड़ता है. ऐसे में सोआ का सेवन काफी लाभदायक साबित होता है. इसके सेवन से पाचन संबंधी समस्याएं दूर हो जाती हैं, क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन के लिए काफी फायदेमंद होता है.
Posted by shweta pandey
Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.
