चिकन व मटन ताजा नहीं, तो गिर सकती है गाज

कोलकाता : चिकन व मटन की गुणवत्ता के मानकों की जांच के लिए कोलकाता नगर निगम ने फिर महानगर के कई इलाकों में अभियान चलाया. निगम के फूड विभाग के अधिकारियों ने मीट व चिकेन के कई विक्रेताओं से कच्चे मांस के नमूने संग्रह किये गये हैं. वहीं, कुछ होटल व नामी रेस्तरांओं से चिकन व मटन करी और चिकन चॉप के सैंपल संग्रह कर जांच के लिए भेजे गये हैं.

यह जानकारी निगम के मेयर परिषद सदस्य (स्वास्थ्य) अतिन घोष ने दी. उन्होंने बताया कि हम अभियान के दौरान यह जांच कर रहे है कि विभिन्न बाजारों व दुकानों में बिकनेवाले मटन या चिकन ताजा हैं या फिर मृत पशुओं के मांस को बेचा जा रहा है. उन्होंने कहा कि सियालदह के बैठकखाना मार्केट, सुधीर सेन भरत लेन चिकन मार्केट से चिकन व चिकन चॉप के नमूने को संग्रह किये गये हैं.

सियालदह व इसके आसपास के इलाकों में स्थित विभिन्न होटल व रेस्तरांओं से भी नमूनों को संग्रह किया गया है. सैंपल को जांच के लिए भेजा गया है. रिपोर्ट के आने के बाद आगे की जरूरी कार्रवाई की जायेगी.

बजबज: मरे जानवराें की मांस बिक्री में दो गिरफ्तार

कोलकाता. नगरपालिका द्वारा मृत जानवरों के फेंके जाने वाले स्थान से उठाकर पशुओं की मांस बिक्री की सनसनीखेज घटना प्रकाश में आयी है. पुलिस ने बजबज नगरपालिका की जांच कमेटी की रिपोर्ट के आधार पर दो लोगों को गिरफ्तार किया है. इन दोनों आरोपियों को अलीपुर अदालत में पेश किया गया, जहां से उन्हें तीन दिनों की पुलिस हिरासत में रखने का निर्देश दिया गया है.

गुरुवार को स्थानीय लोगों ने बजबज भगाड़ से मृत जानवर के मांस को काटते देख इसकी शिकायत नगरपालिका में की थी. जिसके बाद एक जांच कमेटी का गठन कर सत्यता की जांच की गयी. जिसमें दो लोगों को इस कार्य में लिप्त पाया गया. इसमें से एक व्यक्ति बजबज नगरपालिका का अस्थायी कर्मचारी बताया गया है.

बजबज नगरपालिका के वाइस चेयरमैन गौतम दासगुप्ता ने बताया कि इसके लिए 6 पार्षदों की एक टीम का गठन किया गया है, जो इस मामले की जांच कर रही है. इस में लिप्त व्यक्तियों के खिलाफ आरोपों की सत्यता प्रमाणित होने पर कड़ी कारवाई की जायेगी.